A Certificação Socioambiental de propriedades produtoras de café foi criada em 1998, e de lá para cá tem aumentado significativamente no Brasil e no mundo. Em 2001 o nome do selo utilizado, selo ECO OK, mudou de nome para Rainforest Alliance, o mesmo nome da entidade norte americana que lidera os processos de auditoria.

A certificação é um instrumento que atesta determinadas características de um produto ou de um processo de produção, garantindo a procedência, o processamento e/ou a qualidade de um determinado produto, fornecendo ao produtor um diferencial e estabelecendo uma relação de confiança com o consumidor.

A certificação surgiu de uma demanda do mercado em identificar sistemas produtivos que valorizam o desenvolvimento humano, ajudam a conservar a biodiversidade, melhorar a qualidade de vida de comunidades locais e, ao mesmo tempo, ajudar os agricultores a competirem em mercados internacionais.

Os critérios que avaliam e certificam uma propriedade foram desenvolvidas pela Rede de Sustentabilidade Agrícola, que é formada por 8 organizações do Continente Americano (Brasil, Honduras, El Salvador, Guatemala, Equador, Colômbia, México e Estados Unidos) e uniram-se para desenvolver regras de produção agrícola responsável.

O processo de certificação possui dez princípios gerais que estão listados abaixo:

1. Sistema de gestão social e ambiental.
2. Conservação de ecossistemas.
3. Proteção da vida silvestre.
4. Conservação dos recursos hídricos.
5. Tratamento justo e boas condições de trabalho.
6. Saúde e segurança ocupacional.
7. Relações com a comunidade.
8. Manejo integrado dos cultivos.
9. Manejo e conservação do solo.
10. Manejo integrado dos resíduos

O certificado Rainforest Alliance é auditado no Brasil pelo Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola, Imaflora, cujo sistema envolve a adaptação de padrões estabelecidos pela Rede SAN (Sustainable Agriculture Network). O selo Rainforest Alliance tem grande aceitação no mercado norte-americano e europeu.

O sistema de certificação Rainforest Alliance é conhecido como um dos mais rigorosos e completos padrões de sustentabilidade no mundo do café, e o único com benefícios demonstrados para a biodiversidade.

É interessante ressaltar que a certificação deve ter caráter voluntário. As avaliações (auditorias) devem ser independentes, sem conflitos de interesse entre certificadores e empresas, ou seja, a mesma empresa que prestou consultoria, por exemplo, não deve auditar seu próprio trabalho.

"Certificação de Café - conceitos, oportunidades e tendências do sistema Rainforest Alliance" também é o tema do novo curso da AgriPoint, que iniciará no dia 09 de fevereiro, com objetivo principal de apresentar os conceitos, oportunidades, exigências e tendências do sistema Rainforest Alliance Certified, atualizando os profissionais interessados em atenderem este mercado em franca expansão.

Os instrutores deste curso são os engenheiros agrônomos Eduardo Trevisan Gonçalves, formado pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR), e Rodrigo Belmonte Cascalles, formado pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ/USP).

No Imaflora, Eduardo Trevisan atua como coordenador de Projetos e Mercados para cafés certificados Rainforest Alliance, no âmbito da Rede de Agricultura Sustentável, tendo sido anteriormente coordenador de certificação por 5 anos. Já Rodrigo Belmonte atua no Projeto Café e Biodiversidade, financiado pelas Nações Unidas, onde realiza treinamentos e capacitações para grupos dentro da Norma para Agricultura Sustentável e o selo Rainforest Alliance Certified.

O tempo técnico dos instrutores deste curso está sendo financiado pela ONU - Organização das Nações Unidas - através do projeto "Conservação da biodiversidade de café: Transformando práticas produtivas no setor cafeeiro para aumentar a demanda de café certificado sustentável".

Novidades deste curso:


* A inscrição será somente de R$180,00, pois o valor relativo ao cd será patrocinado pela porcentagem que seria paga aos instrutores. Assim, todos os alunos receberão cds ao final do curso, que serão pagos pela comissão que os instrutores abriram mão de receber
(O cd terá as vídeo-aulas, textos e slides em pdf, todas as perguntas do fórum de debates e o conteúdo completo das conferências online).

* Ao realizar a inscrição, você receberá pelo correio o "Guia de Boas Práticas - Conservação da Biodiversidade em Propriedades de Café" e "Manual Técnico: Restauração e Monitoramento da Mata Ciliar e da Reserva Legal para a Certificação Agrícola", inteiramente grátis a todos os participantes do curso, custeados pelo Imaflora (de onde sãos os instrutores do curso).




(Capa e índice do "Guia de Boas Práticas - Conservação da Biodiversidade em Propriedades de Café")

* Além disso, o Imaflora (Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola) irá presentear os 5 alunos que obtiverem as notas mais altas na prova, que é liberada ao final do curso, com um treinamento técnico presencial.

Está é uma oportunidade imperdível. Não perca tempo e inscreva-se agora mesmo!

Motivos para participar deste curso:



Quer concorrer a uma inscrição do curso "Certificação de Café - conceitos, oportunidades e tendências do sistema Rainforest Alliance"?

Participe da pesquisa que o PENSA está realizando em parceria com o CaféPoint, sobre a mão-de-obra na cafeicultura nacional, e concorra a uma inscrição do novo curso do CaféPoint, "Certificação de Café - conceitos, oportunidades e tendências do sistema Rainforest Alliance"

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