O CaféPoint traz mais uma inovação para sua comunidade: a seção de receitas!

Conhecido por pingado, cortado, latte, expresso ou cappuccino, dependendo do modo de preparo e da combinação de ingredientes, o café ultrapassou o seu aroma, sabor e qualidade e se tornou uma tradição nacional. Seguindo uma tendência mundial, no Brasil o hábito de tomar café está cada vez mais ligado a um momento especial.

Além de um hábito, tomar café apresenta diversos benefícios ao organismo. Isso porque funciona como estimulante natural e as pessoas que mantêm o hábito regular de consumo da bebida estariam, de acordo com especialistas e estudiosos, menos propícias a desenvolver disfunções como mal de Alzheimer e depressão.

O café é uma bebida versátil que pode compor dezenas de drinques e pratos. Dos clássicos às criações, ele vai bem com chocolate, leite, frutas cítricas e especiarias. O ideal é fazer um preparo equilibrado de forma que seu aroma e seu sabor característicos não se percam e ainda ganhem mais intensidade.

Que você sabe fazer um delicioso café, ninguém dúvida, mas que tal ousar na cozinha e preparar algumas receitas de comidas e coquetéis que utilizam café como ingrediente?

É com esse objetivo que começaremos hoje nossa seção Receitas com a receita “Amor-perfeito”.

Caso você tenha uma receita tentadora, compartilhe conosco!

Envie sua receita para receitas@cafepoint.com.br