Qual é a área ideal para a plantação de café?

A colheita da safra 2018/2019 será finalizada no mês de agosto, mas para aqueles produtores que irão iniciar na produção cafeeira e estão com dúvidas em relação à área e plantação do café, o Coordenador de Assistência da Rehagro, Daniel Veiga respondeu sobre a questão.

Para o plantio de café arábica deseja-se uma temperatura média em torno de 19 a 22º C e déficit hídrico inferior a 100 mm no período seco. Não é recomendado plantar o café em áreas com risco de geada, por serem áreas mais frias, com menor potencial de produtividade.

Separamos uma tabela da Embrapa de 2010, que apresenta as variedades do café, sua altura, diâmetro, ramos e produção para auxiliar na sua plantação.