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O grande campeão do Coffee of The Year 2016, concurso realizado durante a Semana Internacional do Café (SIC), foi revelado nesta sexta-feira (23/9). Pelo terceiro ano consecutivo a região do Caparaó ficou em 1º lugar na competição, mas desta vez quem levou o título foi o produtor Afonso Donizete Lacerda, do Sítio Pedra Menina, no município de Dores do Rio Preto (ES).
Campeão do Coffee of The Year 2016, produtor Afonso Donizete Lacerda, do Sítio Pedra Menina, no município de Dores do Rio Preto (ES)
O produtor exibiu orgulhoso durante a feira sua própria marca de café. “Nós mesmos torramos o Forquilha Café e temos uma cafeteria. Esse café que venceu foi seco em terreiro suspenso e trabalhado como cereja descascado”, conta Afonso.
(+ Região do Alto Caparaó vence Coffee of the Year pelo segundo ano consecutivo)
O segundo colocado foi a AC Café, representada por Fellipe Gonçalves Pacheco, da Fazenda Santa Lúcia, no município de Araxá (MG). Os cafés produzidos por Pacheco no Cerrado Mineiro já estiveram entre os 10 melhores do Coffee Of The Year nos últimos três anos.
O segundo lugar foi representado por Fellipe Gonçalves Pacheco, da Fazenda Santa Lúcia, no município de Araxá (MG). Foto: Bruno Lavorato/ Café Editora
Em terceiro lugar, o cafeicultor Fábio Protazio de Abreu, também da Serra do Caparaó, conta a importância do apoio da Associação de Produtores Rurais de Pedra Menina (Apropem). “Quando iniciamos em cafés especiais ninguém acreditava que daria certo. Hoje, olha onde nós estamos! Temos cafés em São Paulo, Belo Horizonte e até no Japão!”, celebra ele, que produz junto a esposa Hélia Luiz Vieira, no Sítio Forquilha Café.
Em terceiro lugar, o cafeicultor Fábio Protazio de Abreu, também da Serra do Caparaó, conta a importância do apoio da Apropem
A competição contou esse ano com cafés conilon concorrendo, e listou os três melhores. O campeão da categoria foi Edgard Bastianello, do Sítio Chapadinho, do município de Nova Venécia (ES).
Irmãos Dutra, levaram o segundo lugar no conilon com o Sítio Boa Vista
ARÁBICA
1º - Afonso Donizete Lacerda - Sítio Pedra Menina - Serra do Caparaó
2º - AC Café - Fazenda Santa Lúcia - Cerrado Mineiro
3º - Fábio Protazio de Abreu - Sítio Forquilha Café - Serra do Caparaó
4º - Paulinho de Almeida - Fazenda Santa Terezinha - Sul de Minas
5º - Amôs José Horst - Fazenda Príncipe - Montanhas do Espírito Santo
6º - Edmar Zucon - Fazenda Santa Clara - Montanhas do Espírito Santo
7º - Gertrudes dos Santos - Sítio Boa Vista - Mogiana
8º - Fábio Augusto Massini - Fazenda Gramado - Vale da Grama
9º - José Renato Gonçalves Dias - Fazenda Rainha - Vale da Grama
10º - Raimundo Dias Sentora Filho - Fazenda Santo Antônio - Matas de Minas
CONILON
1º - Edgard Bastianello - Sítio Chapadinho - Nova Venécia (ES)
2º - Edinilson Alves Dutra - Sítio Boa Vista - Matas de Minas (MG)
3º - Wilson Luciano Mont Mor - Sítio Raphalys - Alto Rio Novo (ES)
