Da redação

A participação do café na vida dos brasileiros cresce cerca de 30% entre o outono e o inverno, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). Seguindo a projeção, a rede de cafés especiais, Cheirin Bão, criada em 2014, visa aumentar em até 15% o faturamento nesta época do ano. 


                                        Foto: Bruna Haddad/Café Editora

De acordo com o diretor executivo da rede, Wilton Bezerra, a Cheirin Bão tem como objetivo popularizar o consumo de café especial no Brasil e levar o gosto caipira para grandes centros urbanos, por meio de seu modelo de negócio.

"Desde a criação da empresa tínhamos a intenção de ser uma rede de franquias com custo acessível e oferecer o melhor do café especial brasileiro para todo o país" disse. 

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Segundo a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) serão produzidos mais de seis milhões de sacas de café especial este ano. O diretor da cafeteria observa que, no Brasil, a cada quatro quilos de café produzido, um é de café de qualidade.

"Esse dado mostra o aumento do interesse das pessoas em consumir um café diferenciado e de qualidade. Oferecemos em nossa rede um dos melhores cafés do mundo, com um preço justo para o consumidor”, comentou. 

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Para atingir o objetivo de aumentar o faturamento da empresa em  até 15% durante o inverno, a Cheirin Bão criou combos da bebida com broas, palitos de queijo e novidades como Chai Latte, que mistura ervas, café, capuccino, entre outros sabores.