A produção de café crescerá no próximo ano no Peru graças à produção de plantações renovadas de café, segundo a analista do Scotiabank, Erika Manchego.

“Nossa projeção é de um aumento de cerca de 8%, para 310.000 toneladas”, após dizer que esse ano a produção alcançaria 285.000 toneladas, registrando um aumento de 13%.

O setor se encontra em processo de recuperação desde o ano passado, após ser afetado pela doença da ferrugem amarela. Até o momento, registrou-se um maior nível de produção local. San Martin (33%), Cajamarca (18%), Junín (16%) e Amazonas (14%) são as principais regiões produtoras do país.

No terceiro trimestre de 2016, a produção local de café aumentou em 13%, para 282.052 toneladas. “A recuperação da produção de café vem ocorrendo na maioria das regiões produtoras, aumentando tanto no rendimento médio como na área plantada”.

De acordo com Manchego, o rendimento atual ainda é baixo, comparado com o máximo alcançado pelo Peru em 2011 (903 kg/ha). No entanto, ela disse que 2016 será o primeiro ano de recuperação das exportações de café causada por um aumento do volume exportado que não se via desde 2011.

“Estimamos que as exportações de café fechariam 2016 em cerca de US$ 670 milhões (+13%). O aumento das exportações ocorreu após terem caído para US$ 596 milhões em 2015 – seu valor mais baixo desde 2009 – e, apesar de uma queda do preço médio de exportação”.

Em 2017, estima-se que as exportações de café aumentariam para US$ 750 milhões (+12%). Esse aumento responderia ao maior volume exportado sustentado pelo aumento da produção local, enquanto o preço médio de exportação se manteria relativamente estável.

As informações são do El Comércio/ Tradução por Juliana Santin