Da redação

A Nestlé investiu R$ 10 milhões em um novo segmento de café torrado, para ser moído na hora do preparo. A expectativa é de que o novo produto seja responsável pela demanda de 400 milhões de xícaras, cerca de 2 milhões de toneladas de café nos próximos três anos.

                                        Foto: Érico Hiller/Café Editora

Segundo o diretor da Nestlé Professional, Marcelo Citrângulo, o produto, feito com café 100% arábica, cultivado nas áreas montanhosas do Sul do Minas Gerais, vem atender uma demanda de mercado e será direcionado apenas a estabelecimentos comerciais, com uma máquina multibebidas com a marca Nescafé que prepara diferentes tipos de expressos, capuccinos e bebidas cremosas com a moagem instantânea.

“Ainda não existe projeto definido para levar o produto às prateleiras de supermercados, mas tudo depende do resultado que vamos ter”, afirmou o executivo durante evento realizado na última terça-feira (25), em Santos, no litoral de São Paulo. 

Citrângulo disse que o projeto foi desenvolvido em menos de um ano, como exemplo da nova proposta da Nestlé de trazer respostas cada vez mais rápidas ao mercado. A empresa tem firmado parcerias com marcas do segmento de alimentação para a distribuição das máquinas, como a Sodiê.