Da redação

A produção de café na Índia na safra 2017/2018 deve ser 12,3% maior em relação ao ciclo passado e chegar a 350,4 mil toneladas. O cenário, de acordo com o Conselho de Café do país, é consequência de uma expansão na área de cultivo. 



                                 Foto: Alexia Santi/Agência Ophelia


Famosa pelo chá, a nação também é a sexta do mundo em produção de café, principalmente de conilon, usado para fabricar café instantâneo. Em alguns cantos do país também é possível encontrar a variedade arábica, que é mais cara. 

De acordo com o levantamento do Conselho, este ano a produção de conilon no ciclo comercial (iniciado em 1º de outubro) deve aumentar 14% (247,3 mil toneladas), enquanto a de arábica deve subir 8,5%, para 103,1 mil toneladas. 

O país da Ásia Meridional exporta três quartos da sua produção de café. Itália, Alemanha e Bélgica são os principais compradores da safra.