A Associação dos Produtores de Cafés Especiais das Montanhas do Espírito Santo (Acemes) protocolou, no último dia 6, o registro junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) para obtenção da marca como Denominação de Origem para os Cafés das Montanhas do Espírito Santo.
Segundo a diretoria da Acemes, o “ato concretiza a fase de estruturação da IG, resultado do esforço conjunto dos produtores e parceiros do Sebrae sob a consultoria do Instituto Inovates”.
As Montanhas do Espírito Santo são uma das três origens de cafés especiais do estado candidatas ao selo de proteção internacional. Em novembro, a região, que engloba 16 municípios, juntamente com o Caparaó e o Conilon Capixaba, esteve representada em um estande na Semana Internacional do Café, feira que aconteceu em Belo Horizonte (MG).
As informações são do Safras ES.