O McDonald’s anunciou sua intenção de comprar 100% de se café de fontes sustentáveis certificadas até 2020. Respondendo a uma crescente preocupação entre os consumidores sobre de onde vem seu alimento, a maior rede de restaurantes do mundo se comprometeu a focar na obtenção de café sustentável a partir de agora. O McDonald’s obteve apenas 37% de seu café de fontes sustentáveis certificadas em 2015.

Esta última medida veio após a companhia anunciar sua intenção de somente usar ovos de galinhas criadas fora de gaiolas e remover os conservantes artificiais de seus nuggets de frango.

A companhia disse que a medida se refere a tentar proteger a oferta futura de café diante das condições de mudança climática, bem como para resolver as preocupações dos consumidores.

A Conservation International também ajudou a maior rede de cafeterias do mundo, a Starbucks, a desenvolver práticas de obtenção sustentável de café.

As informações são do https://gcrmag.com / Tradução por Juliana Santin