illycaffè recebe certificação por bom desempenho social e ambiental

A illycaffè se tornou a primeira empresa italiana de café a obter a certificação B Corp, concedida a empresas que atendem aos mais altos padrões de desempenho social e ambiental, transparência e responsabilidade. As empresas certificadas pela B Corp operam para otimizar seu impacto positivo sobre os funcionários, as comunidades e o meio ambiente.

A torrefadora italiana afirma que a ética e a sustentabilidade fazem parte do seu DNA: desde a sua fundação em 1933, a illycaffè tem como objetivo melhorar a qualidade de vida das pessoas. Em 2019, a illy reforçou seu compromisso de operar como uma empresa interessada ao adotar o status de Empresa Beneficente. Com isso, a empresa reafirmou sua opção em buscar a continuidade do crescimento atuando de forma sustentável para as comunidades com as quais se relaciona, integrando formalmente esse compromisso ao estatuto social.

A sustentabilidade sempre foi um princípio operacional na illycaffè. É aplicado em toda a cadeia de abastecimento da empresa, que se constrói em um sistema de relacionamento direto com os fornecedores a partir de quatro pilares: selecionar e trabalhar diretamente com os melhores produtores de café arábica; transferir conhecimento e experiência para os produtores, treinando-os na Universidade de Café da illycaffè (UdC); e, por meio do trabalho direto e prático nos campos de café com agrônomos especializados, alcançar uma produção sustentável e de alta qualidade, respeitando o meio ambiente.

A illycaffè combina essas ações com a premiação dos cafeicultores pela qualidade que alcançam, pagando preços premium, superiores à média do mercado, ao mesmo tempo em que promove a melhoria contínua para criar um café sustentável e uma comunidade de cafeicultores: uma comunidade em todos os sentidos, capaz de atender não apenas pessoalmente, mas virtualmente, graças à plataforma criada pela illy conhecida como Circolo illy. Essas e várias outras iniciativas contribuíram para a certificação B Corp da illy.

“Trabalhamos todos os dias para implementar nossos princípios e conciliar a economia com a ética. Lançamos o procedimento de certificação B Corp para reforçar nosso compromisso em continuar gerando impactos positivos na sociedade e no planeta, integrando uma rede de empresas com o mesmo pensamento que promovem modelos de negócios baseados em uma estratégia de criação de valor sustentável no longo prazo”, disse Massimiliano Pogliani, CEO da illycaffè.

A empresa conquistou a certificação B Corp com o apoio da Nativa, empresa de inovação regenerativa que apoia as empresas em sua evolução rumo a um paradigma econômico regenerativo e sustentável.

Com seu novo status, a illy confirma seu compromisso em atingir as metas estabelecidas de sustentabilidade para criar um valor durável e compartilhado. No geral, esta é uma conquista digna de nota para a empresa, considerando que, até o momento, apenas 3% das 100 mil empresas que se candidataram à certificação B Corp cumpriram os critérios de excelência estabelecidos pela B Lab, entidade certificadora internacional para o estatuto B Corp.

“Esta notável conquista da illycaffè mostra que também no setor de café podemos agir generativamente”, afirmou Eric Ezechieli, cofundador da Nativa. “Hoje, todas as empresas devem necessariamente evoluir nessa direção e acreditamos que o sucesso da illy inspirará muitas outras, na Itália e no mundo, a acelerar ao longo desse caminho”, concluiu.

As informações são do Global Coffee Report / Tradução Juliana Santin