O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou ontem (08) sua estimativa para a safra 2019/2020. Segundo eles, a produção total será de 3,1 milhões de toneladas, ou 52,1 milhões de sacas de 60 quilos. Esse volume representa uma redução de 13,1% em relação ao ano passado.
Para o café arábica, a produção estimada foi de 36,7 milhões de sacas, com queda de 1,4% frente ao mês de julho. "Em relação a 2018, a produção do café arábica recuou 18,2%, o que é esperado em um ano de baixa devido à bienalidade característica da espécie", explica o IBGE.
"Em Minas Gerais, no comparativo de junho para julho, a estimativa da produção baixou 1,7%, com a produção devendo alcançar 1.563,8 mil toneladas, contra 1.590,6 mil toneladas do mês anterior, declínio de 445,8 mil sacas de 60 kg. No Paraná, a estimativa da produção caiu 5,8%", revela o Instituto.
Para o café canéfora, a produção estimada é de 920,3 mil toneladas, ou 15,3 milhões de sacas. "A estimativa da produção capixaba foi de 632,3 mil toneladas, ou 10,5 milhões de sacas. O estado é responsável por 68,7% da produção nacional desse tipo de café", conclui o IBGE.
As informações são do P1/Ascom CNC (por Paulo André C. Kawasaki).