Cup of Excellence da Guatemala quebra recordes em leilões

O Cup of Excellence da Guatemala 2020 estabeleceu novos máximos, com preço médio por libra e preço máximo na competição do país. O café com maior pontuação na competição deste ano, um gueixa lavado da fazenda El Socorro, foi vendido a um recorde de US$ 180,20 por libra para a japonesa Maruyama Coffee e para um grupo de compradores nos Estados Unidos, incluindo Goodboybob, Cometeer, Puff Café, Bird Rock Roasters e PT’s Coffee.

O preço corresponde a um aumento de 125% em relação ao recorde anterior de US$ 80,20, estabelecido em 2008. “Os agricultores estão completamente felizes e nunca esperaram os preços alcançados. Isso é um sucesso, não apenas para El Socorro, mas para o país, além de atingir um preço médio por libra acima de US$ 26”, afirmou Juan Diego de la Cerda, representante da El Socorro.

Segundo ele, a fazenda participa do concurso desde 2007 e, desde então, apenas em dois anos não haviam chegado ao leilão. “A experiência tem sido muito agradável desde o início. Isso nos ajudou a fortalecer o relacionamento com os clientes, alguns agora com mais de 10 anos. Criar relacionamentos como esses é o maior sucesso deste programa. Qualquer agricultor pode entrar e participar, mas exige muito esforço e dedicação. Temos excelentes cafeicultores na Guatemala e todos podem participar”, concluiu.

O preço médio por libra atingiu US$ 26,50, um aumento de 65% em relação ao último recorde estabelecido em 2017. Dentro de nove minutos da abertura do leilão, todos os 30 lotes tinham ofertas e a licitação continuou por quatro horas e meia. A Aliança pela Excelência do Café (ACE) disse que a adoração ao café guatemalteco provou sua potência durante esse período de pandemia.

“Acredito que o café guatemalteco é rico em variedade de sabores e o café produzido por El Socorro simboliza isso”, disse Kentaro Maruyama, CEO e fundador da Maruyama Coffee, membro da ACE e juiz do Centro de Café Global da Cup of Excellence da Guatemala. “Fiquei emocionado com este excelente café e marquei 97,5 pontos. É exatamente como uma constelação de sabores em uma xícara. Todos no nosso grupo de compradores estavam entusiasmados com esse lote e desesperados para vencer a oferta. Estamos muito satisfeitos por poder comprar este café”, finalizou.

Enquanto os produtores vencedores assistiram ao leilão online por meio de uma transmissão ao vivo narrada pela parceira Anacafé, compradores de todo o mundo se reuniram para apoiar os agricultores fazendo lances no leilão.

"Na Cometeer, estamos entusiasmados em apoiar a missão social, gerar maiores receitas para os produtores de café em todo o mundo e compartilhar esses cafés com a nossa comunidade", disse Matt Roberts, Co-fundador e CEO da Cometeer e membro da ACE.

A outra metade do lote com maior pontuação foi comprada pela Momos Coffee por US$ 175,30 por libra para a Jooyeon Selection, criada por Jooyeon Jeon, Campeã Mundial de Barista em 2019. O café em segundo lugar foi comprado por um grupo composto por torrefadoras de Taiwan, Hong Kong e Coreia do Sul.

As informações são do Global Coffee Report / Tradução Juliana Santin