Ainda em 2016, no dia 19 de dezembro, a Cooperativa dos Cafeicultores da Região de Lajinha (Coocafé) inaugurou mais uma unidade comercial, dessa vez na cidade de Espera Feliz (MG). A cerimônia de inauguração contou com centenas de pessoas entre produtores rurais, autoridades, parceiros e colaboradores. As novas instalações da loja contam com espaço amplo, estacionamento e segue o projeto de identidade visual das Unidades Comerciais da Cooperativa.
Cooperativa abre mais uma unidade comercial, dessa vez na cidade de Espera Feliz (MG).
Estiveram presentes no evento o diretor presidente da cooperativa, Fernando Cerqueira, o prefeito de Espera Feliz, João Carlos Cabral, além do Supervisor da Unidade Marcos Vinícius.
A inauguração da Coocafé Espera Feliz faz parte do projeto de expansão da cooperativa, sendo um dos marcos da linha de visão do Planejamento Estratégico Coocafé. Em junho de 2016, também foi inaugurada a Coocafé Manhumirim. Além dessas duas lojas, a Coocafé conta com unidade comercial de insumos agropecuários e café em Lajinha, Durandé, Mutum, Manhuaçu e Ipanema, em Minas Gerais; e Ibatiba, Iúna, Irupi e Brejetuba, no Espírito Santo.