As vendas de café estão aumentando na Rússia. De acordo com dados da companhia de pesquisa de dados, Nielsen, as vendas cresceram 1,2% no ano de 2016. A tendência representa uma reviravolta para a popularidade da bebida no país, já que as vendas caíram em até 0,5% nos anos anteriores, informa a agência digital russa RBK.

De acordo com a Nielsen, enquanto o café instantâneo domina o mercado em termos de vendas, a demanda por café natural (moído ou grãos) aumentou no ano passado. "Essa bebida se tornou uma das categorias mais promovidas em 2016”, disse Marina Lapenkova, da Nielsen Rússia. Segundo ela, uma maior atividade de marketing é responsável pelo pico.

As vendas de chá preto e verde caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2015, houve uma queda de 4,4% e mais 4% em 2016.

A cadeia de supermercados Dixie afirma que alguns compradores que anteriormente escolhiam chá mudaram para café. O diretor-geral da Associação Russa de Produtores de Chá e Café, Ramaz Chanturia, observa que a queda no consumo de chá pode não somente ser devida à popularidade do café, mas também à demanda por bebidas quentes à base de plantas.

As informações são do https://rbth.com / Tradução Juliana Santin