Confira os resultados do Coffee of The Year 2018

A Semana Internacional do Café foi recheada de emoções e uma delas foi o Coffee of The Year 2018, que abalou o Grande Auditório neste último dia de feira com o anúncio dos campeões nas categorias Arábica e Canéfora!

Foram 400 amostras recebidas e 180 selecionadas, que passaram por um processo de avaliação física e sensorial por uma Comissão de Julgadores formada por juízes certificados pela Specialty Coffee Association (SCA), Q-Graders, Licenciados pelo Coffee Quality Institute (CQI) e pelo coordenador geral Leandro Paiva, professor do Instituto Federal do Sul de Minas.

Além disso, as amostras foram degustadas as cegas pelo público presente na feira durante os três dias de evento, que votaram em suas favoritas. Conheça abaixo os 25 primeiros de arábica e os 10 primeiros de canéfora!

Arábica
1º lugar Afonso Lacerda - Café Forquilha do Rio - Região Caparaó
2º Deneval Miranda Vieira - Café Cordilheiras do Caparaó - Montanhas do Espírito Santo
3º Alessandro Hervaz - Honey Coffee - Mantiqueira de Minas
4º Luis Eduardo dos Santos - Fazenda Boa Esperança - Média Mogiana
5º Lucas Ribeiro Vinhal - Fazenda Estrela - Cerrado Mineiro
6º Wilians Valerio Junior - Sítio Recanto dos Tucanos - Região Caparaó
7º Samuel Mangia - Sítio Serra da Careta - Mantiqueira de Minas
8º Inácio Carlos Urban - Rio Brilhante - Cerrado Mineiro
9º Renato Barroso de Assumpção - Sítio Vargem Grande - Matas de Minas
10º  Rafael Ribeiro Vinhal - Fazenda Estrela - Cerrado Mineiro
11º Evandro Sanchez - Fazenda Dois Irmãos Cafés Especiais - Cerrado Mineiro
12º Filomena Estefania de Mattos Couto - Fazenda Central Mattos/Santa Rita - Cerrado Mineiro
13º Afonso Maria Vinhal - Fazenda Recanto - Cerrado Mineiro
14º Lucas Henrique Figueiredo - Fazenda Laranjal - Sul de Minas
15º Wilians Valerio - Sítio Recanto dos Tucanos - Matas de Minas
16º Cristina Peluso Mangia - Sítio Serra da Careta - Mantiqueira de Minas
17º Anderson Mitsuhiro Minamihara - Minamihara Ouro Verde - Alta Mogiana Paulista
18º Claudiana Medeiros Lacerda - Café Forquilha do Rio - Matas de Minas
19º Mariana Caetano Polcaro - Guima Café - Cerrado Mineiro
20º Juan Vargas - Fazendas Klem - Matas de Minas
21º Giovani Carlos Júnior - Café Tozzi - Montanhas do Espírito Santo
22º José Carlos Grossi Segundo - JC Grossi & Filhos - Cerrado Mineiro
23º Thiago Dias Douro - Sítio Denizar - Montanhas do Espírito Santo
24º Ana Cagnani - Sítio João Leite - Sul de Minas
25º Antônio Benedito de Carvalho Ramos - Sítio Sertãozinho - Sul de Minas

Afonso Lacerda - Café Forquilha do Rio - Região Caparaó

Deneval Miranda Vieira - Café Cordilheiras do Caparaó - Montanhas do Espírito Santo

Alessandro Hervaz - Honey Coffee - Mantiqueira de Minas

Canéfora
1º lugar Luis Cláudio Souza - Grão de Ouro - Sul do Espírito Santo
2º Lucas Venturim - Fazenda Venturim - Noroeste Capixaba
3º Francisco Venturim - Fazenda Venturim - Noroeste Capixaba
4º Diones Mendes Bento - Chácara Rio Limão - Rondônia
5º Isaac Bento Caser Venturim - Fazenda Venturim - Noroeste Capixaba
6º Aurio Barbosa Quadra - Aurio Barbosa Quadra - Região Caparaó
7º José Braz Ortelan - Sítio Imperial - Montanhas do Espírito Santo
8º João Delpupo - Sítio Ribeirão da Costa - Montanhas do Espírito Santo
9º Silvaninho Oliveira de Souza - Sítio Feliz Lembrança - Região Caparaó
10º Maria Rosalina Bridi Gomes - Fazenda São Bento - Montanhas do Espírito Santo

Luis Cláudio Souza - Grão de Ouro - Sul do Espírito Santo

Lucas Venturim - Fazenda Venturim - Noroeste Capixaba

Francisco Venturim - Fazenda Venturim - Noroeste Capixaba