Da redação

O produtor José Renato Gonçalves Dias, da Fazenda Sertãozinho, em Botelhos (MG), foi o grande vencedor do Concurso Aroma BSCA 2017, ganhando nas duas categorias: Via Úmida e Naturais (cafés preparados no sistema de via seca) por lotes de café arábica. Ele foi premiado com o novo torrador Pinhalense TL2, um dos principais lançamentos da fabricante esse ano. 


                                                 Foto: Divulgação

A cerimônia de premiação do concurso foi realizada na última segunda-feira (27), pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Concorreram ao prêmio produtores membros da entidade, com certificação de sustentabilidade vigente. A Pinhalense, afiliada da instituição desde 2016, foi a patrocinadora oficial do evento e, na ocasião, informou que todos os participantes da disputa serão contemplados 
com condições especiais na aquisição do equipamento.

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Em meio a agradecimentos, Dias comentou que não foi fácil alcançar o resultado, uma vez que "tem muita gente boa produzindo por esse país". De acordo com o presidente da Pinhalense, Reymar Andrade, o caminho para se produzir algo com qualidade é o detalhe: "são os detalhes que fazem toda a diferença para se obter um café espetacular".