Nesta quarta-feira (18), a divulgação dos vencedores do Concurso Aroma BSCA 2020 apresentou ao mundo os melhores cafés especiais produzidos na safra atual pelos membros da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), que possuem certificação de sustentabilidade.
Em anúncio realizado no espaço virtual da entidade dentro da Semana Internacional do Café 2020, realizada 100% on-line este ano em função da pandemia de Covid-19, o café da cultivar obatã, produzido por via úmida (cereja descascado e/ou despolpado) pelo grupo Nobletree Farms, na Fazenda Santa Izabel, em Ouro Fino, no Sul de Minas, sagrou-se o campeão da competição, com 90,3 pontos na escala de zero a 100 do concurso.
Na sequência vieram os cafés produzidos por Jorge Fernando Naimeg, da variedade paraíso, por via úmida, na Fazenda Pântano, em Coromandel, na Denominação de Origem da Região do Cerrado Mineiro; Fazenda Sertãozinho, da variedade arara, processo natural, colhido e seco com casca), em Botelhos, Sul de Minas; Icatu Agropecuária, da variedade bourbon amarelo, por via úmida, na Fazenda Barreiro, em Poços de Caldas, também no Sul de Minas; e por Arnaldo Alves Vieira, com grãos de obatã amarelo IAC 4739, processo natural, na Fazenda Baobá, em São Sebastião da Grama, na Média Mogiana (SP).
“O Aroma BSCA é a celebração do final da safra produzida exclusivamente por nossos associados e tem o objetivo de garimpar os melhores lotes de cafés especiais e disponibilizá-los, principalmente ao mercado interno, como reconhecimento e valorização de todo o investimento feito pelos produtores, ainda mais neste que, apesar de atípico em decorrência da pandemia da Covid-19, foi um ano excepcional em qualidade”, explica a diretora da Associação, Vanusia Nogueira.
Os melhores cafés produzidos por membros da BSCA têm compradores garantidos. As empresas 3corações, Café do Mercado, Café Salomão, Capricornio Coffees, Lucca Cafés Especiais, Senhor Espresso e Versado Cafés Especiais assumiram o compromisso e farão a aquisição dos lotes vencedores do Aroma BSCA 2020 por valores superiores ao mercado convencional.
O campeão receberá R$ 2.250 por saca mais um kit de produtos da Compass Minerals, patrocinadora oficial do concurso. O segundo colocado terá R$ 2 mil saca. O terceiro lugar levará o valor será de R$ 1.750 por saca. Já o quarto colocado receberá R$ 1.500 por saca. O quinto lugar terá cada uma de suas sacas adquirida por R$ 1.250.
A lista com o resultado final do Concurso Aroma BSCA 2020 está disponível no site da BSCA. Clique aqui para conferir.
A Semana Internacional do Café acontece de forma virtual até a próxima sexta-feira, 20 de novembro. Com conteúdos voltados para todas as pontas da cadeia, do grão à xícara, o cadastro e os conteúdos são gratuitos!