Começou ontem, e segue até 8 de dezembro, a pesquisa de campo para realização do último levantamento da safra de café no estado de São Paulo. Nesse levantamento, além de consolidarem os números que fecham a safra de café 2018, os técnicos da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) também darão início às pesquisas do produto para a próxima safra.
Franca e São João da Boa Vista, que contam com forte representatividade do café arábica, Garça, Marília, Jaú e Bragança Paulista, estão nas áreas cobertas pelo estudo. A coleta dos dados é realizada em cooperativas de café, casas de agricultura e demais segmentos do setor cafeeiro.
Com produção estimada em mais de 6 milhões de sacas, São Paulo responde pela 2ª maior produção de café arábica do País. O estado registrou, no último levantamento divulgado pela Conab, uma produtividade em torno de 30,77 sacas de 60 kg por hectare. Os resultados desta pesquisa serão divulgados no dia 18 de dezembro, na sede da Companhia, em Brasília.