Após uma pausa em 2016 para El Salvador e Nicarágua, a competição internacional Xícara de Excelência voltou a servir o melhor café da América Central em 2017. Este ano, uma fazenda em Honduras bateu recordes históricos de todos os leilões no continente: o El Laurel obteve um preço máximo de US$ 124,50 por libra de café. Também foi colocado um segundo lote por US$ 122,90, entre ambos vendendo um total de US$ 96.082,90.


                                  Foto: Alexia Santi/ Agencia Ophelia

Assim, o El Laurel deslocou para segundo o El Puente, também de Honduras, que em 2016 tinha conseguido obter o título do café mais caro da competição, alcançando US$ 120,50 por libra.

A maioria dos vencedores do leilão deste ano bateu recordes em seus países: a fazenda Santa Rosa, em El Salvador, vendeu a libra de café por US$ 95,70, ficando como o terceiro mais caro da região. O Don Antonio, na Costa Rica, vendeu a US$ 80,20 e tornou-se o quarto mais caro.

As informações são do El Economista / Tradução Juliana Santin