A colheita da safra 2019 de café arábica na região de Marília, centro-oeste paulista, está prevista para começar apenas na segunda quinzena de maio. De acordo com o engenheiro agrônomo Aurélio Giroto, da Cooperativa dos Cafeicultores da Região de Marília (Coopermar), os produtores estão começando a preparar os trabalhos para colher os grãos.
“O rastelamento está sendo feito e já há muito café caído no chão, inclusive. Mas os preços estão tão ruins que muitos produtores vão deixar os grãos ali mesmo”, disse.
No ano passado, os cafés considerados de boa qualidade na região chegaram a ser negociados a R$ 520 a saca de 60 kg, enquanto a média para o período foi de R$ 480 a saca. Porém, por conta do direcionamento negativo da Bolsa de Nova York, o preço estava girando em torno de R$ 300 a R$ 310 no final de abril, apresentando uma queda de cerca de 36%.
Devido ao ciclo bianual da cultura do arábica, que alterna uma safra “cheia” com outra menor, aliado a falta de chuvas durante os meses de dezembro e janeiro, que acabou afetando a fase de granação dos frutos, a produtividade média dos cafezais na área de atuação da Coopermar deve cair para 25 sacas por hectare. Em 2018, a média registrada foi de 35 sacas por hectare.
As informações são da consultoria Safras & Mercado.