O levantamento semanal da consultoria Safras & Mercado aponta que a colheita da safra brasileira 2020/2021 do café estava em 48% no dia 30 de junho. Na semana anterior, o índice era de 41%.
Tomando por base a estimativa de Safras para a produção de café do Brasil em 2020/2021 de 68,1 milhões de sacas de 60 quilos, é apontado que foram colhidas 33,01 milhões de sacas até o último dia 30.
A consultoria também apontou que a colheita está atrasada em relação ao ano passado, quando 62% da safra estava colhida neste período. Os trabalhos também estão atrasados frente à média dos últimos 5 anos, que é de 51%.
No caso do arábica, a colheita chega a 39% da safra, contra 55% em igual época do ano passado e 41% na média dos últimos 5 anos. Os trabalhos com o canéfora atingem 70% da produção, contra 78% em igual período do ano passado e 81% da média, lembrando que a safra atual é maior em relação ao ano passado, o que reflete nessas porcentagens.
As informações são da Agência Safras.