Oscilação dos preços do café desde o ano passado tem preocupado produtores, empresas, cooperativas e entidades ligadas ao setor em relação ao mercado futuro. A safra do ano passado (2018/2019) já teve uma queda de 15% quando comparada com 2017/2018.
Pensando neste cenário, a Cocatrel busca melhorar a rentabilidade de seus cooperados. Internamente, foi elaborado um projeto de redução e gestão dos custos fixos administrativos, para que dessa forma a cooperativa possa gastar menos e manter, ou ainda melhorar, a eficiência dos serviços prestados aos produtores.
O gerente administrativo-financeiro da Cocatrel, Fabricio Maritan, explica que houve uma diminuição relevante dos custos em vários setores, como a redução das taxas de administradoras de cartões de crédito e, também, no monitoramento e novas negociações com os diversos contratos vigentes. Além disso, houve uma forte negociação junto aos bancos na captação de funding, nas suas diversas modalidades, como Funcafé, industrialização e câmbio.
Com o Programa de Demissão Voluntária dos Aposentados e o contrato assinado com a Rede Cidadã, em 2019, houve uma redução significativa do custo com pessoal, principalmente na contratação dos jovens aprendizes. A implementação do Centro de Distribuição na loja matriz vai adequar os estoques das filiais, reduzindo custos com logística e estocagem e melhorando o atendimento ao cooperado.
Ações da Cocatrel
- A cooperativa passou a receber café em todas as cidades onde atua. Isso traz segurança, além de diminuir os custos do produtor com frete, uma vez que sua propriedade está sempre próxima de um armazém.
- Na comercialização agregou-se valor ao café com a indústria de rebeneficiamento, o que aumentou o leque de possibilidades na hora de vender o café. Agora, a Cocatrel consegue atender a demanda do mercado, ter mais liquidez e ainda melhorar o preço dos cafés pago aos cooperados. Além disso, a modalidade de venda imediata garante ao produtor a comercialização de seu café com o preço de mercado do dia anterior e o recebimento do dinheiro em apenas um dia.
- O volume de cafés exportados cresceu bastante. Por opção, a Cocatrel tem procurado exportar apenas quando a oferta é realmente interessante e o valor extra que se obtém com essas vendas também é transferido para o cooperado. No Cocatrel Direct Trade (CDT), os cafés especiais têm sido bem trabalhados e estão sendo vendidos com valor agregado.
- A Cocatrel tem atuado junto à Frente Parlamentar do Café e também no Conselho Nacional do Café (CNC), na busca de melhores condições para a cafeicultura através de políticas públicas sustentáveis e de valorização da agricultura. Recentemente, 19 cooperativas se reuniram e redigiram um manifesto afirmando que o País não colherá volume recorde no ano que vem.
As informações são da Ascom Cocatrel.