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Cepea: produção recorde de café é confirmada, mas qualidade ainda preocupa

GIRO DE NOTÍCIAS

EM 14/09/2012

1 MIN DE LEITURA

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Em relatório divulgado no dia 06, a Conab revisou para cima a estimativa de produção nacional de café da safra 2012/13, apontando volume recorde de 50,48 milhões de sacas de 60 kg (arábica e robusta), superando as 48,48 milhões de sacas da temporada 2002/03.

O volume indicado no relatório da semana passada supera em 30 mil sacas a quantidade divulgada em maio pela Conab. Com relação à safra anterior (2011/12), o volume é 16,1% superior. O incremento na produção está atrelado à bienalidade positiva da cultura e ao maior investimento por parte de produtores, tendo em vista os elevados preços recebidos ao longo de 2011.

Segundo pesquisadores do Cepea, apesar da maior produção, muitos produtores estão preocupados com a qualidade dos grãos, sobretudo de arábica. Isso porque as chuvas entre junho e julho nas principais regiões produtoras do País causaram a queda de grãos dos pés e comprometeram parte da safra em termos de bebida. Assim, produtores que contam com lotes de grãos mais finos estão retraídos, à espera de valorizações para negociar.

Até mesmo exportadores têm relatado certa dificuldade na aquisição de café fino para cumprir embarques. Por outro lado, a maior parte dos cafeicultores tem ofertado cafés de bebida mais inferior, como grãos riado/rio e cafés de varrição.

As informações são do Cepea, adaptadas pela Equipe CaféPoint.

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