O café Britt del Valle Sagrado, que representa o café gourmet no Valle da Convenção, em Cusco, Peru, agora busca cativar os consumidores do Chile. Com isso, fortalece a exportação de café que representa cerca de 5% do total.

“A gastronomia peruana é respeitada e reconhecida em grande parte do território chileno. Ficamos contentes que os olhos agora estejam postos no primeiro café de qualidade gourmet produzido a 1.200 metros de altura no Peru”, disse o vice-presidente comercial do Grupo Britt, José Antonio Vázquez de Velasco.

Ele disse que “atualmente, no Chile, os cafés da América Central e da Colômbia têm uma boa aceitação. Por isso, essa entrada do café peruano no país vizinho busca seu reconhecimento internacional”.

A colheita dos grãos mais selecionados nos 142 quilômetros de distância que separam Quillamba de Ollantaytambo em Cusco tornam o café Valle Sagrado o único café de qualidade gourmet do Peru.

Mais uma vez, o Britt Peru aposta em cruzar fronteiras, além de transmitir sabor, buscar transmitir cultura e tradição do café peruano. É por isso que chega ao Chile, para conquistar paladares com o melhor café gourmet do país.

Recentemente, no Chile, o Grupo Britt lançou o conceito Café Britt das Américas, para destacar as melhores apresentações com denominação de origem das zonas cafeeiras com mais renome da América e destacar a qualidade gourmet de sua diversidade, dentro destas, com o Valle Sagrado representando o Peru.

As informações são do https://www.pachamamaradio.org / Tradução por Juliana Santin