ABIC apresenta vencedores do 18º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café

No dia 2 de dezembro, a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) revelou os vencedores do 18º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café – Origens do Brasil – Safra 2021. A cerimônia virtual contou com a apresentação da jornalista Silvana Ramiro e foi transmitida através do canal oficial da Abic no YouTube.

A premiação busca valorizar o trabalho dos produtores de café e das empresas que prezam pela qualidade. A edição bateu o recorde de amostras registradas: 63 no total. O presidente da Abic, Ricardo Silveira, iniciou a celebração exaltando o esforço de todos os cafeicultores em produzir a bebida que chega à mesa de tantos brasileiros: “Esse modelo de concurso é muito importante para nós da Abic, pois ele une dois elos importantes da cadeia em prol do consumidor final: a produção e a indústria”.

Ao todo, são duas etapas de avaliação: juri técnico, que representa 90% da nota, e sustentabilidade, responsável por garantir os 10% restantes. Os vencedores são aqueles que atingem a maior pontuação nos quesitos de cada região produtora.

Vencedores

A primeira vencedora da cerimônia foi Dayse Maria Monnerat Erthal, da fazenda Goiabal, de Bom Jardim (RJ). Ela foi campeã na categoria arábica da origem Região Serrana do Rio de Janeiro. A produtora agradeceu o reconhecimento e afirmou que é a prova de que ela está no caminho certo.

Tatiele Dalfior Ferreira, do sítio Leôncio, de Governador Lindenberg (ES), foi a vencedora na categoria canéfora e da origem Noroeste do Espírito Santo. “Nós decidimos investir em qualidade. É o nosso primeiro ano produzindo cafés especiais. Quero agradecer a todos que contribuíram para que eu chegasse até aqui”, afirmou. Confira a lista completa aqui. 

O evento também homenageou as mulheres envolvidas no agronegócio café, já que elas dominaram esta edição do concurso e exercem, cada vez mais, um papel decisivo e de destaque no setor. Ricardo Silveira ressaltou o importante papel feminino no setor e celebrou o fato de 50% dos vencedores do 18º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café – Origens do Brasil – Safra 2021 serem mulheres.

Mônica Pinto, Coordenadora de Projetos da Abic, foi escolhida como representante para falar sobre o cotidiano em uma organização que valoriza a presença feminina: “Me sinto honrada por estar aqui representando as minhas companheiras de trabalho e as mulheres do agronegócio nacional. 70% do trabalho na cafeicultura mundial é realizado pelas mulheres, o que mostra a nossa força. É reconfortante trabalhar em uma organização que valoriza a equidade”.

Leilão

A cerimônia também divulgou o resultado do Leilão do 18º Concurso Nacional – Origens do Brasil – Safra 2021, cujo certame foi realizado entre os dias 26 e 28 de outubro. Ao todo foram 32 sacas negociadas e a arrecadação atingiu o valor de R$ 92.983,08. Dentre as 22 empresas participantes, sete ofereceram as maiores ofertas, em um preço médio de R$ 3.719,32 por saca.

O Grupo 3corações, associado da Abic, foi premiado na Categoria Ouro Arábica pelo lance de R$ 6.100 por cada uma das duas sacas do produtor Silvio Leite, da Fazenda Cerca de Pedra São Benedito, localizada na Chapada Diamantina (BA). Esse reconhecimento é dado à empresa que paga o maior valor de aquisição por saca de café arábica.

A marca também saiu vitoriosa na Categoria Diamante pelo maior investimento na aquisição de cafés de alta qualidade. O total investido foi de R$ 48.400 na aquisição de 15 sacas de diversas origens.

A segunda vencedora foi a Villa Café, uma empresa familiar de Carmo da Cachoeira (MG), que levou uma das sacas da campeã da categoria canéfora, Tatiele Dalfior. O investimento foi de R$ 2.300 por saca.

Ainda na Categoria Ouro Canéfora, o Café Nauás, de Cruzeiro do Sul (AC), também sagrou-se campeão. A empresa arrematou uma das sacas da vencedora da Categoria Origem Matas de Rondônia, Ediana Capich. O investimento foi de R$ 2.300 por saca.

As informações são da ABIC.