18º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café recebe amostras até 10 de setembro

A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) realiza a 18ª edição do Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café – Origens do Brasil – Safra 2021. Aos interessados, as fichas de inscrição e as amostras devem ser entregues até essa sexta-feira, 10 de setembro.

Já o prazo para a entrega do certificado e/ou questionário preenchido sobre práticas sustentáveis na propriedade produtora finaliza no dia 17 de setembro. A data de divulgação da classificação final do concurso é 5 de outubro.

Cada propriedade poderá inscrever apenas uma amostra do microlote representativo dos cafés da região, informação que deverá estar indicada no formulário de inscrição. A espécie (Coffea arábica e/ou Coffea canephora – conilon/robusta) e a forma de preparo (natural ou cereja descascado) também precisam estar descritas.

A amostra deverá conter três quilos de café beneficiado representativo do lote. A ficha de inscrição e o regulamento do concurso estão disponíveis aqui. É necessário que a ficha seja preenchida e assinada pelo produtor e, ainda, que uma cópia seja encaminhada por e-mail para monica@abic.com.br, ou por WhatsApp, para o número (21) 98105-1600.

O documento original precisa ser enviado junto com a amostra pelos Correios (SEDEX ou PAC) para o seguinte endereço: Rua Visconde de Inhaúma, 50 – 8º andar – Centro – 20091-0007 – Rio de Janeiro (RJ).

As informações são da ABIC.