O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e a Associação dos Cafeicultores da Região de Patrocínio (Acarpa) realizam, de 19 a 21 de setembro, na cidade mineira de Patrocínio, o 15º Seminário do Café do Cerrado.

Durante o encontro, no Espaço Cultural Municipal Joaquim Constantino Neto, serão discutidas políticas estratégicas para o agronegócio café, certificação, técnicas de produção, mercado, consumo, associativismo e cooperativismo. Também serão repassadas informações básicas para a melhoria da qualidade da produção.

Paralelamente serão realizados o 4º Simpósio de Lavoura Branca e Pecuária, a 2ª Feira de Negócios e uma exposição de máquinas, implementos, insumos, defensivos e fertilizantes.

Os três eventos, que costumam atrair mais de 2 mil pessoas por dia, contarão ainda com degustação de pratos típicos preparados com café, valorizando o uso do grão na culinária e a fabricação de produtos caseiros, segundo informações do Mapa.

Segue abaixo a programação do XV Seminário do Café do Cerrado.

Dia 17/09/07 - Segunda - feira

20:00 - 2ª Noite de Pratos Típicos (convites individuais)

Dia 18/09/07 - Terça - feira

20:00 Churrasco de Negócios (convites individuais)

Dia 19/09/07 - Quarta-feira

08:00 Inscrições e Recepção

08:30 Abertura Oficial

09:30 O Agronegócio Café - Políticas Estratégicas do Brasil
Palestrante: Silas Brasileiro - Secretário Executivo do MAPA

11:00 Inauguração do Centro de Excelência do Café do Cerrado

12:30 Almoço e Visitação aos stands

14:00 DRS - Desenvolvimento Regional Sustentável. "Café do Cerrado - Inclusão de Todos"; "Um Programa de apoio aos pequenos Produtores de Café"
Palestrantes: Carlos Nagib Nunes Monteiro / Aguinaldo José de Lima

15:15 Painel sobre Café do Cerrado
"Como se beneficiar e agregar valor"
Palestrantes: Tânia Castro Bruno / José Augusto Silva Rizental- CACCER
Victor Alexandre Ferreira - Cocapec

16:30 Café com Prosa e visitação aos stands

17:00 Painel - A Importância da Sustentabilidade em toda a Cadeia do Negócio Café
"Onde atinge o produtor e o consumidor"
Palestrantes: Eduardo Trevisan Gonçalves - Imaflora
Fernando Giachini Lopes - Instituto Totum

18:30 Visitação aos stands e confraternização entre produtores

Dia 20/09/2007 Quinta - feira

08:45 Gestão da Propriedade Cafeeira
"O Sucesso do Programa EDUCAMPO"
Palestrante: Luiz Gustavo Rabelo - Sebrae

10:00 Café com Poesia e visitação aos stands

10:30 Estratégias de agregação de valor e aumento de renda
"Como mensuramos nossos custos e nossa eficiência"
Palestrante: José Luis dos Santos Rufino - Universidade Federal de Viçosa / Embrapa

12:00 Almoço e visitação aos stands

14:00 Mercado Florestal e introdução ao seqüestro de carbono
"Opções de diversificação"
Palestrante: Ricardo Steinmetz Vilela - APFLOR

15:00 Licença Ambiental é uma obrigação.
"Todo cuidado é pouco"
Palestrante: Ten. Julio Cezar Vilela Pereira - Policia Militar de MG

16:00 Café com Poesia e visitação aos stands

16:30 Painel - Novidades tecnológicas de manejo de Irrigação
Palestrantes: Pesquisadores da EMBRAPA - Cerrados
Antônio Fernandes Guerra - Aprimoramento do Sistema de Produção de Café Irrigado
Omar Cruz Rocha - Manejo da irrigação fora do período de estresse hídrico
Gustavo Costa Rodrigues - Efeito do estresse hídrico no desenvolvimento do cafeeiro

18:30 visitação aos stands e confraternização entre produtores

Dia 21/09/07 Sexta- feira

08:30 Radiografia da Produção de Café do Brasil
"Perspectivas de nosso potencial produtivo"
Palestrante: José Braz Matiello - Ministério da Agricultura

9:30 Pecuária de Leite - A importância da Gestão
"Competitividade, eficiência e lucro "
Palestrante: Cassimiro César de Castro - Applic Assessoria

10:30 Café com Prosa e visitação aos stands

11:00 Painel: Tendências de Mercado de Café
Palestrante: Gil Barabach - Agência Safras e Mercado
Eduardo Matsura - CMA

12:30 Almoço e visitação aos stands

14:30 Diversificando com inteligência
"Integração Lavoura, Pecuária e Silvicultura"
Palestrante: Alysson Paulinelli - Campo Consultoria e Agronegócios. Ex-ministro da Agricultura e ex-Secretário de Agricultura de MG

16:00 Café com Prosa e visitação aos stands

16:30 Enfrentando os Desafios da Vida
Palestrante : Dom João Bosco Oliver de Faria - Arcebispo Metropolitano de Diamantina

17:30 Visitação aos stands, confraternização entre produtores com sorteio de brindes.

Fonte: CACCER.