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Turmalin: Playboy classifica como segundo melhor café

AGENDA DO PRODUTOR

EM 20/12/2007

MENOS DE 1 MIN DE LEITURA

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O Café Turmalin conquistou a segunda colocação na classificação das dez melhores marcas de cafés do Brasil, ranking feito pela revista Playboy em sua edição de dezembro.

Foram convidados nove jurados especialistas no assunto para provarem os expressos extraídos a partir de 20 marcas de café, em uma prova cega.

As amostras de café foram compradas no mercado, com a data de fabricação mais recente e colocadas em recipientes sem identificação. O Café Turmalin, cultivado na região do cerrado mineiro, ficou com o segundo lugar. Os jurados ressaltaram o aroma rico e bom balanço entre corpo e acidez. Uma das características ressaltadas por Davi Teixeira, que trabalha com café há 60 anos e é professor do curso de classificação e degustação de cafés da Associação Comercial de Santos, foi o aroma floral longo e agradável do café.

As informações são da assessoria de imprensa do Café Turmalin.

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