A região do Caparaó concentra mais de 50% da produção de café arábica do Espírito Santo, alcançando 1 milhão de sacas beneficiadas produzidas anualmente.

Há 150 anos cultiva-se café, na região de montanhas do estado, preponderando a economia familiar, presente em cerca de 23.000 propriedades, ocupando uma área de 215.000 ha e gerando cerca de 130.000 empregos diretos.

A Câmara Setorial do Café do Espírito Santo tem priorizado a informação tecnológica e mercadológica ao cafeicultor, possibilitando a mudança do perfil produtivo da maioria dos cafeicultores, ensejando a oportunidade da inclusão do estado no rol dos produtores de café de qualidade.

É nesse contexto que se insere o 8º Simpósio Regional de Cafeicultores e VII Feira de Insumos, onde, além das palestras de mercado, tecnologia da produção e colheita, os cafeicultores terão a oportunidade do intercâmbio de informações com os mais diversos segmentos do agronegócio café do Estado e do País, ensejando o aprendizado e conhecimentos que permitirão o planejamento mais adequado para enfrentamento das questões setoriais.

Para o 8º Simpósio Regional de Muniz Freire, que se realizará, no "Carretão Show" de 31 de agosto a 02 de setembro, estão previstos mais de 500 participantes. O evento será aberto em solenidade realizada às 19:00 do dia 31, seguida de palestra de Bivanilda Tápias, do Mapa, sobre o tema Indicação Geográfica.

Na manhã da sexta-feira, 1/9, ocorrerá o painel "Cultivo de Café nas Montanhas do ES", que terá palestras de Frederico Daher, do CETCAF, sobre renovação de lavouras cafeeiras; Marcos Moulin, CETCAF/INCAPER, sobre licenciamento Ambiental e produção de cafés especiais, e Christian Hans Schmidt, da Cooperação Técnica Alemã, GTZ, sobre cafeicultura sustentável.

À tarde, no painel "Conjuntura Mundial do Café", Otacílio Cóser Filho, presidente do CCCV, falará sobre a oferta e demanda mundial do produto e Haroldo Rocha, presidente do Bandes, tratará das linhas de crédito para investimento na cafeicultura. Em seguida, haverá uma demonstração prática de degustação de café com os classificadores e degustadores Vanildo Págio e Rogério Oliveira.

O evento se encerrará na manhã de sábado, 2/9, com o painel "Diversificação da Produção" composto pelas palestras de José Maria Donatti, do Conselho Florestal ES em Ação, sobre produção de florestas cultivadas; de Luiz Suplicy Hafers, da SRB, sobre perspectivas para a cafeicultura de produção familiar e do secretário municipal de Agricultura de Muniz Freire, Marciano Assis, que apresentará o Programa Municipal de Desenvolvimento.

As informações são do CETCAF.