Da redação

A 5ª Edição da Semana Internacional do Café (SIC), principal encontro da cadeia produtiva no Brasil, acontecerá no Expominas, em Belo Horizonte, de 25 a 27 de outubro. Uma das programações mais esperadas do evento é o Fórum da Agricultura Sustentável, que reúne os principais profissionais do setor para debater ações realizadas na cafeicultura e os próximos passos para o desenvolvimento sustentável das gerações futuras.


                                        Foto: Felipe Gombossy/Café Editora

Com o tema "A cafeicultura brasileira: diversidade e qualidade", as palestras, que são gratuitas e traduzidas simultaneamente para o inglês, ocorrerão no Grande Auditório do pavilhão durante o dia 26 de outubro, das 12h30 às 19h30.

Com assuntos que se dividem em: O café como agente transformador; Os Impactos da mudança climática para a cafeicultura; Medindo a sustentabilidade na cafeicultura; Inovação para o agronegócio café e Cafés do Brasil: diversidade e qualidade, a programação visa atender aos desejos de todos os visitantes da SIC.

• (+Resultados da Pesquisa Cafeeira 2017 serão divulgados na SIC)

Para os apreciadores e apaixonados por café, a feira é a oportunidade ideal para aprimorar o paladar e conhecer as últimas novidades e tendências do mercado. De acordo com o diretor comercial da Café Editora, Marcos Haddad, os visitantes da Semana Internacional do Café vão se surpreender: "A cada ano surgem lançamentos e inovações de nossos expositores, além de toda a programação de conteúdo do evento, que se renova a cada edição e atrai milhares de pessoas interessadas em se desenvolver".

O Fórum da Agricultura Sustentável é indicado para iniciantes, cooperativas, produtores, engenheiros agrônomos, técnicos agrícolas, estudantes de agronomia, torrefadores, traders de café, classificadores, proprietários e baristas. 

Abaixo, confira a programação (em elaboração e sujeita a alteração sem aviso prévio). Todas as palestras referentes ao evento acontecem no dia 26 de outubro:

Da 12h30 às 14h00: O Café como Agente Transformador

• Experiências nas Comunidades de Café Geisha
• Graciano Cruz, Produtor e Diretor Geral na Fazenda Las Lajones – Hiu Coffee Farms (Panamá)

• Café de Qualidade e a Presença da Mulher
  Simone Sampaio, Produtora na Fazenda Jardim das Oliveiras (Araponga, Matas de Minas)
• A Importância da Sucessão na Cafeicultura Familiar
  Jhone Lacerda, Produtor no Sítio Santa Rita (Espera Feliz, Serra do Caparaó)

Moderadora: Josiane Cotrim (Fundadora da IWCA Brasil)

Das 14h00  às 14h15: Resultado da IX Prova de Cafés Certificados IMAFLORA – Rainforest Alliance Certified™

Das 14h15 às 15h15: Os Impactos da Mudança Climática para a Cafeicultura

• Pesquisas Mundiais que Afetam a Produção de Cafés
  Aaron Davis, Pesquisador Doutor da Royal Botanic Garden Kew (Londres)

• Como o Brasil Enfrenta os Desafios
  Alysson Fagundes, Engenheiro Agrônomo da Fundação PROCAFÉ

Moderador: Eduardo Sampaio (Diretor-Executivo da UTZ)

Das 15h15 às 15h45: Medindo a Sustentabilidade na Cafeicultura
Pedro Ronca (Gerente do Programa Brasil da Plataforma Global do Café)

Das 16h00 às 17h45: Inovação para o Agronegócio Café

• Cafeicultura Digital e as Novidades para o Mercado
  Luiz Gonzaga de Castro Junior, Coordenador de Inovacafé – Universidade Federal de Lavras (UFLA)

• Produtor Informado
  Eduardo Heron, Diretor Técnico do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (CeCafé)
   
• Agricultura Digital
  José Marcos Rafael Magalhães, Presidente da Cooperativa Minasul

Moderadora: Mariana Proença (Diretora de Conteúdo da Café Editora)

Das 17h45 às 18h00: Premiação 3º Torneio: Melhor Café Fairtrade do Brasil

Das 18h00 às 19h30: Cafés do Brasil: Diversidade e Qualidade

• Palestrante: Flávio Borem (Pós-doutor da Universidade Federal de Lavras)
• Palestrante: Vanusia Nogueira (Diretora-Executiva da Associação Brasileira de Cafés Especiais – BSCA)
• Palestrante: Maria Dircéia Mendes (Gerente Comercial na SMC Comercial Exportadora de Cafés – Cooxupé)

Moderador: Juliano Tarabal (Superintendente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado Mineiro

Como as vagas são limitadas à lotação da sala, chegue com antecedência para garantir seu lugar. A entrada é por ordem de chegada. Mais informações, clique aqui.