Na América Central, produtores, torrefadores e imprensa de todo o mundo debatem sobre os desafios do setor. É o evento Let's Talk Coffee, que começou, hoje (09/10), no Panamá. O colunista do CaféPoint, Carlos Brando, da P&A Marketing Internacional, abriu o evento que reúne produtores e compradores para debater as novas relações sustentáveis do mercado de café especial.
Brando trouxe para o debate a atual situação da safra e do mercado de café no mundo. "É uma grande oportunidade para outros países disputarem o mercado com o Brasil, mas não por muito tempo", avaliou Brando sobre a estimativa de queda de produção brasileira esse ano.
De 9 a 12 de outubro, o Let’s Talk Coffee deste ano, é realizado com a participação de produtores, torrefadores e profissionais do mercado de café que irão debater sobre os principais desafios da cadeia produtiva durante os quatro dias de evento, com o intuito de avançar no modelo de relação entre as pontas do setor.
Reconhecer, formar parcerias de negócios e fortalecer as já existentes, valorizar a excelência do produtor, identificar soluções para problemas existentes, também são alguns tópicos que serão destacados durante o encontro, que faz jus ao nome: Vamos Falar de Café!
Entre as palestras apresentadas, a diretora de Conteúdo da Café Editora, Mariana Proença, participará do Painel de Mídia Sobre Revistas de Café. Estão programadas, ainda, outros encontros, como visita às fazendas produtoras no país.
Serviço
Let’s Talk Coffee 2014
Quando: de 9 a 12 de outubro
Onde: Panamá
Mais informações: www.letstalkcoffee.org