Da redação

Durante os dias 04 a 06 e 10 a 13 de agosto acontecerá o Rio Gastronomia 2017, nos Armazéns 3 e 4 - Pier Mauá. O Orfeu Cafés Especiais é o café oficial do evento, fornecendo, gratuitamente, degustação das bebidas especias da marca para todos os convidados. A expectativa é que 60 mil pessoas visitem o local durante os sete dias.


                                     Foto: Bruna Haddad/Café Editora

De acordo com a diretora geral da empresa, Amanda Capucho, novos métodos de preparo, como Hario V60 e Chemex, além de drinks com café, como uma deliciosa mistura de doce de leite com paçoca coberta com café Orfeu e leite cremoso, serão oferecidos ao público, "para que todos possam conhecer e apreciar os diferenciais dos cafés especiais".

No evento, a especialista em cafés e representante da Orfeu, Ana Argenta, vai palestrar no dia 12 de agosto, às 14h00, sobre “As três ondas do café: do Tradicional ao Especial”. O objetivo é mostrar que café não é tudo igual e que existem diferentes níveis de qualidade que fazem toda a diferença na xícara.

“A categoria de Cafés Especiais é a mais alta classificação de qualidade de cafés, mas grande parte dessa produção é exportada. Orfeu tem a missão de manter no nosso país o melhor que as nossas fazendas produzem”, diz Amanda.

Serviço
Evento: Orfeu Cafés Especiais no Rio Gastronomia 2017
Quando: de 4 a 6 e 10 a 13 de agosto

Horários
Quinta: das 16h00 às 23h00
Sexta: das 16h00 às 23h00
Sábado: das 12h00 às 23h00
Domingo: das 12h00 às 22h00

Palestra
“As 3 ondas do café: do Tradicional ao Especial”: 12 de agosto às 14h00