Da redação

O café conilon, antes usado somente na composição de blends, tem conquistado cada vez mais espaço no mercado, ganhando visibilidade em concursos e mostras específicas, como, por exemplo, na Semana Internacional do Café 2017, que aconteceu em outubro, em Belo Horizonte (MG). Com o objetivo de promover informação sobre valorização do café, o evento Coletivo Portas Abertas será realizado neste final de semana, dias 02 e 03 de dezembro, em Venda Nova do Imigrante, na região Serrana do Espírito Santo.


                                      Foto: Alexia Santi/Agência Ophelia

A proposta do evento é promover informação e comunicação em um encontro com todos os pilares de café especial, que engloba desde o produtor até o consumidor,  com a exibição de palestras, oficinas, exposições e shows. 

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No sábado, o diretor comercial da Fazenda Venturim, Lucas Venturim, falará sobre o novo mercado de café conilon especial. Para ele, o aumento da fatia de mercado atendida pelos cafés robustas somado ao crescimento exponencial e consistente do segmento de cafés diferenciados e especiais, apontam para um cenário seguro para o café conilon de qualidade: "o consumidor quer ter mais opções no segmento de cafés especiais, e a reação das pessoas ao conhecerem essa novidade tem sido muito positiva.”

O evento é organizado pelo Coletivo Café e tem o apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/ES) Sebrae ES e da Prefeitura de Venda Nova do Imigrante.

Serviço:

Evento: Coletivo Portas Abertas
Quando: Dias 02 e 03 de dezembro
Onde: Venda Nova do Imigrante, na região Serrana do Espírito Santo
Mais informações: https://fazendaventurim.com.br/