Na abertura do evento, nesta última terça-feira, o coordenador do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia do Café - INCT, Professor Mário Lúcio Vilela de Resende, apresentou as metas e objetivos da instituição para um público de cerca de 300 pessoas, entre pesquisadores, estudantes, agricultores, consultores e representantes de empresas ligadas à produção cafeeira. Também presente na abertura, o Reitor da UFLA (Universidade Federal de Lavras) José Roberto Soares Scolforo relembrou o destaque da universidade para a produção de pesquisas cafeeiras e o compromisso com a construção do conhecimento para o setor.

Serão apresentados ao longo dos 4 dias os resultados de estudos realizados durante o ano pelos pesquisadores apoiados pelo INCT Café, que busca, difundir as soluções encontradas a fim de contribuir para o desenvolvimento do setor cafeeiro.

O objetivo maior desse encontro consiste em compartilhar conhecimento e resultados sobre a cultura do café. Pesquisadores e agricultores trocam experiências e conhecem melhor o que o setor de pesquisa tem buscado em soluções para as necessidades do setor.

O Congresso termina nesta sexta-feira (26).
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