Inscrições abertas para o concurso de qualidade de café Cup of Excellence 2022

Estão abertas as inscrições para o concurso de qualidade Cup of Excellence 2022. Os produtores de café da espécie arábica podem se inscrever no site da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e enviar seus lotes, produzidos na safra deste ano, até o dia 8 de setembro, para: "Cup of Excellence 2022", Rua Gaspar Batista Paiva, 416, Bairro Santa Luiza, Varginha (MG) – CEP: 37026-680.

A competição é uma ação do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, realizado pela BSCA e pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), que conta com parceria da Alliance for Coffee Excellence (ACE). Neste ano, terá como entidade anfitriã a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocaccer).

Os lotes recebidos serão analisados quanto a tipo, cor, aspecto, umidade, atividade de água, defeitos e qualidade de bebida na pré-seleção. Os que obtiverem nota média igual ou superior a 86 pontos (escala de 0 a 100 do concurso), respeitado o limite dos 100 primeiros colocados, serão encaminhados para a comissão julgadora nacional, que reavaliará esses cafés.

As amostras que voltarem a obter 86 pontos ou mais, observando o limite das 40 melhores, serão classificadas para a fase internacional da competição, quando juízes do exterior definirão os 30 campeões do Cup of Excellence 2022, que serão aqueles cafés que alcançarem nota igual ou superior a 87 pontos e poderão ser comercializados em disputado leilão internacional, via internet.

O concurso também possuirá os "national winners", que serão aqueles cafés, classificados para a fase internacional, que obtiveram nota igual ou superior a 86 pontos até o 30º colocado, que encerra a lista dos campeões. Esses vencedores nacionais serão disponibilizados para venda, por até 20 dias, em plataforma on-line da ACE, com suporte da BSCA.

As cotações iniciais de venda para esses cafés serão de aproximadamente *R$ 3.760 por saca de 60 kg (US$ 5,50 por libra-peso) para os campeões e de R$ 3.080 por saca (US$ 4,50 por libra-peso) para os vencedores nacionais.

"Sabemos que o preço de abertura é uma referência que sinaliza a excelência dos vencedores do Cup of Excellence, porém, com o mercado aquecido, temos uma expectativa positiva para que sejam alcançados patamares significativos na comercialização. Na edição de 2021, por exemplo, o campeão foi vendido por cerca de R$ 50 mil por saca, valor que representou um ganho de quase 3.000% sobre o fechamento da Bolsa de Nova York e 1.200% acima do preço inicial do leilão", observa Vinicius Estrela, diretor executivo da BSCA.

Etapas da competição

Até 08/09/2022 - Entrega de amostras
12 a 22/09/2022 - Pré-seleção
22/09/2022 - Resultado da pré-seleção
17 a 21/10/2022 - Fase Nacional
22/10/2022 - Resultado da Fase Nacional
25/10 a 28/10/2022 - Fase Internacional
29/10/2022 - Resultado da Fase Internacional e premiação aos vencedores
25/11 a 09/12/2022 - Venda dos Vencedores Nacionais
1º/12/2022 - Leilão dos campeões do Cup of Excellence
1º/02/2023 - Pagamento aos campeões do Cup of Excellence
09/02/2023 - Pagamento aos produtores Vencedores Nacionais

Nesta quinta-feira (18), a partir das 17h, a BSCA realizará uma live em seu perfil no Instagram (@bsca_specialtycoffee) para anunciar oficialmente a abertura das inscrições, trazer mais informações sobre a competição e bater um papo com representantes da entidade anfitriã e vencedores de edições anteriores do Cup of Excellence.

*Dólar comercial cotado a R$ 5,168, conforme fechamento de 17 de agosto de 2022.