Por Camila Cechinel

A Fazenda Pessegueiro vai lançar a pedra fundamental do Museu do Café Fazenda Pessegueiro durante à tarde do próximo sábado (22), no município de Mococa, na região de Ribeirão Preto (SP). O evento também visa homenagear o proprietário Clóvis Gonçalves Dias Filho, falecido em dezembro do ano passado. 


                                               Foto: Divulgação

De acordo com um dos herdeiros da fazenda, o proprietário José Renato Dias, a expectativa para o lançamento da pedra fundamental é muito grande, uma vez que cada neto fará uma demonstração de admiração e respeito ao avô. "Meu pai foi o único brasileiro até hoje a receber o prêmio de sustentabilidade pela Associação Européia de Cafés Especiais na Grécia no ano de 2005. E ele sempre dizia que o homem precisa entregar a terra melhor do que ele recebeu", disse. 

A Fazenda Pessegueiro, iniciada em 1870, tem na cafeicultura a sua principal atividade, exercida pela família há seis gerações. A secagem e o preparo do café arábica oferece ao consumidor um produto diferenciado e de alta qualidade. Os proprietários adotam técnicas de conservação do solo e protegem as nascentes de água.

"A realização deste museu sempre foi uma vontade do meu pai. Com o seu falecimento, resolvemos eu e meus irmãos dar seguimento no projeto e torná-lo real, com o intuito de conservar e difundir a história desta fazenda que se mantém intacta até os dias de hoje", contou Dias. 

Na cerimônia será realizada uma breve apresentação da exposição fotográfica e do acervo histórico da fazenda, além da divulgação do projeto do Museu, previsto para ser aberto ao público em 2018. 

"Quem vier, assinará uma lista que vai para a pedra fundamental. Depois será possível ver a exposição de café de quase 150 anos e conhecer a fazenda: os móveis, os insumos utilizados, as carroças antigas", comentou a funcionária administrativa do local, Tamires Cristina Santos. Um coquetel acontecerá logo em seguida. 

Serviço

Evento: Lançamento da pedra fundamental do Museu do Café Fazenda Pessegueiro
Dia: 22 de julho de 2017, às 17h00
Local: Fazenda Pessegueiro, Mococa - Ribeirão Preto (SP)