A Fazenda Santo Antônio da Bela Vista, localizada em Itu, a 110 km de São Paulo, realizará no próximo sábado (28/7) um passeio “Do Cafezal ao Cafezinho”. A ideia é que os visitantes conheçam todo o processo de fabricação do café, desde a colheita até o produto final.
O tour começa às 10h e as pessoas serão recepcionadas pela Bebel, proprietária da fazenda, e pela Cafeteria Gamela, que oferecerá o café da manhã. Bebel acompanha todo o passeio, dando explicações desde a muda até o manejo dos pés de café, colheita, abanação, seguindo para o terreiro e tulha, onde acontece o beneficiamento.
Foto: Murilo Gagliardi
O passeio pode ser feito em grupos fechados, escolas, estrangeiros e empresas, ou em algumas datas para formação de grupo. Aos interessados, é necessário agendamento com a Bebel pelo e-mail: bebelcafe@uol.com.br. O valor para adultos é de R$ 107 e para crianças de 6 a 12 anos, R$ 45.
Programação
10h – Do Cafezal ao Cafezinho
– Apresentação do café e sua história;
– Passeio pela plantação: colheita e abanação;
– Acompanhamento da lavagem, secagem e beneficiamento, torra e moagem do café;
– Almoço.