Lucratividade superior a 10%, é o que pode esperar um cafeicultor de base familiar que participar das audiências públicas que serão realizadas pela Comissão de Agricultura, de Aquicultura e Pesca, de Abastecimento e de Reforma Agrária da Assembléia Legislativa do Espírito Santo (Ales). As audiências que acontecem de 16 de abril a 07 de maio, vão beneficiar 21 municípios capixabas.

As audiências vão proporcionar aos produtores rurais recomendações técnicas em relação à colheita e preparo, secagem e armazenamento do café conilon para preservar a qualidade até então obtida na lavoura. Uma palestra com o tema "Tecnologias para melhoria da qualidade do café conilon - colheita e pós-colheita", vai ser ministrada pelo engenheiro agrícola do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Leandro Reis Novak.

Segundo o pesquisador do Incaper e coordenador do Programa Estadual de Cafeicultura, Romário Gava Ferrão, seguindo as orientações técnicas, que vão ser informadas nas audiências, o produtor terá acréscimo considerável na renda já que as orientações propostas ensinam como reduzir as perdas que ocorrem no processo convencional e muitas vezes elas não são percebidas pelo produtor.

"A colheita do café com mais de 80% maduro, a secagem e armazenamento realizado de forma correta, reduz os defeitos nos grãos. Isso pode levar ao acréscimo de peso de 10 a 15%. Se pensarmos em um cafeicultor de base familiar que produz 100 sacas de café por ano, a redução de defeitos pode proporcionar uma lucratividade superior a 10%, o que representa um acréscimo de mais de 10 sacas de café, que no preço atual leva a um aumento de receita superior a R$2.000, 00 (dois mil reais)", afirma Romário Gava.

Qualidade e competitividade

Para o presidente da Comissão da Agricultura da Ales, deputado Atayde Armani (DEM), o café conilon capixaba tem melhorado em muito a sua qualidade. "Apesar da melhora na qualidade do café temos ainda um caminho importante a ser percorrido. Esse caminho é a busca da excelência, por isso a importância de se fazer as audiências públicas em todo o interior do Estado", frisa o deputado.

"A Comissão de Agricultura da Assembléia quer levar as orientações necessárias ao produtor rural para que ele tenha um produto de melhor aceitação pelo mercado e ainda maior segurança de permanecer na sua atividade produtiva de forma competitiva, podendo inclusive negociar um preço mais justo pelo seu produto de qualidade", conclui Atayde Armani.

Dia e local das Audiências Públicas, que ocorrerão às 9h:

- 16/04 - Rio Bananal (contemplando os municípios de Vila Valério e Governador Lindenberg). Local: Centro de Desenvolvimento Rural - CDRRB. Endereço: Avenida 14 de Setembro, s/n, Centro - Rio Bananal - ES;

- 17/04 - Jaguaré (contemplando os municípios de São Mateus, Sooretama e Linhares). Local: Centro Recreativo de Jaguaré. Endereço: Sítio Industrial, Bairro SEAC - Jaguaré - ES;

- 23/04 - Marilândia (contemplando os municípios de Colatina, João Neiva e Mantenópolis). Local: Fazenda Experimental de Marilândia/INCAPER;

- 24/04 - São Gabriel da Palha (contemplando os municípios de São Domingos, Pancas, Barra de São Francisco, Águia Branca e Água Doce do Norte). Local: Sindicato de São Gabriel da Palha. Endereço: Rua 14 de Maio, 54 - Centro - São Gabriel da Palha-ES;

- 07/05 - Nova Venécia (contemplando os municípios de Boa Esperança, Pinheiros e Vila Pavão). Local a definir.

As informações são da Comissão de Agricultura da Assembléia Legislativa do ES.