O Brasil é o maior produtor mundial de café, com cerca de 43 milhões de sacas, o que representa mais de 30% da produção mundial. É também o maior exportador e possui uma das melhores tecnologias para exploração das lavouras. No entanto, o café brasileiro sofre restrições na comercialização, devido a problemas com a qualidade. O país é reconhecido no mercado internacional como um fornecedor de grande quantidade de cafés comuns e de baixo preço.

Com o objetivo de contribuir para a mudança desse cenário, a nova edição do "Informe Agropecuário", lançada pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), traz o tema "Produção de café: opção pela qualidade". O informe apresenta informações e tecnologias capazes de garantir maior qualidade, bem como alternativas para agregar valor ao produto e assim conquistar os mais requintados paladares.



O valor é de R$ 15,00.

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