Objetivo

Difundir conceitos sobre produção e demanda de café e suas principais implicações sobre o comportamento do mercado. Compreender os mecanismos básicos do sistema de comercialização, através do processo de formação de preços e a integração entre as operações de mercado físico e futuro.

Data: 23 de Maio de 2007 - Quarta-feira
Local: Auditório CMA - Rua Filadelfo de Azevedo,712 - Vila Nova Conceição

Programação

08:30 - A PRODUÇÃO DO CAFÉ

• Histórico e características gerais da produção

Oferta

• Composição e tendências da produção mundial;
• Tendências para a produção brasileira;
• Avanços e gargalos competitivos da atividade.


Demanda

• Estrutura da demanda (interna e externa);
• Análise da exportação (origem e destino);
• A concorrência da reexportação;
• Desequilíbrio estrutural.

Tendências e Potenciais

10:30 - Coffee Break

10:45 - INTRODUÇÃO A COMERCIALIZAÇÃO

• Ciclos de preços e suas implicações sobre o mercado:
Sazonalidade, Bianualidade e Plurianualidade

• Clima e o mercado de café;
• Funções da comercialização;
• Classificação do produto;

• Tipos de mercado:
Mercado Balcão e a Termo
Mercado Físico e Futuro

• Formação de preço:
Na Exportação e no Mercado Interno

• Montagem da Estratégia Comercial.

12:30 - Almoço Livre

14:00 - DERIVATIVOS DE CAFÉ

• Cédula do Produtor Rural (CPR)
CPR - Produto e Financeira
A dupla função da CPR

• Mercados Futuros
Negociação de contratos futuros
Ajuste diário, margem e formas de liquidação do contrato
Abordagem técnica
Teoria de Dow

15:30 - Coffee Break

15:45 - A LÓGICA DO HEDGE

• A lógica do hedge
Exemplos de hedge (compra e venda)
Risco de base
Operações de Arbitragem e Spread

• Contratos de Opções
Funcionamento do mercado de opções
Contratos de opções sobre futuros e no físico

17:30 - RESUMO DAS TENDÊNCIAS DE MERCADO

18:00 - Encerramento

Consultor: Gil Carlos Barabach

Economista, com especialização em Agribusiness e Gestão Agroindustrial.
Atua há 10 anos em análise agroeconômica e mercados de commodities.
Analista responsável pela área de café.
Editor da publicação especializada "SAFRAS & Mercado - CAFÉ".
Faz parte da divisão de consultores do Grupo Safras, com palestras, seminários e consultorias realizados em todo o país e no exterior.

Informações: (51) 3224-7039
www.safras.com.br