Entre os dias 25 e 29 de junho o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) promove, em parceria com o Centro Vocacional Tecnológico (CVT) de Manhumirim, MG, o curso "Noções Básicas de Classificação e Degustação de Café".

A capacitação se destina aos filhos de pequenos produtores de café da região que já tenham completado 18 anos e a comunidade em geral. O objetivo é oferecer a eles conhecimento sobre o café, para que possam auxiliar seus pais na comercialização e classificação do produto.

Os instrutores do curso são dois classificadores do IMA lotados na Coordenadoria Regional de Juiz de Fora, Carlos Murilo Miranda e Cristóvão Luiz Calian.

O treinamento, realizado no laboratório do CVT de Manhumirim, inclui aulas teóricas e práticas e uma avaliação final. Só recebe o certificado quem conseguir nota maior que sete. Poderão participar 20 pessoas.