A Universidade do Café Brasil abre inscrições para o curso de Sustentabilidade no Agronegócio Café, que ocorrerá nos dias 2 e 3 de outubro, em Machado (Minas Gerais). O curso será realizado em parceria com o Centro de Excelência do Café do Sul de Minas.

Ao término do curso será concedido certificado aos alunos que mantiverem 75% da presença e participarem efetivamente das atividades propostas em sala de aula. O valor do investimento será de R$ 300,00. Sócios do Clube illy do Café pagam R$ 250,00.

Programa do curso "Sustentabilidade no Agronegócio Café":

•Recursos naturais e meio ambiente
•Água, solo, clima e biomas
•Gestão ambiental nos agronegócios
•Caso da água
•Histórico dos problemas ambientais no mundo
•Desenvolvimento econômico, crescimento econômico e sustentabilidade
•Princípios e definições de sustentabilidade
•Linha de base tríplice
•Estudo de caso internacional
•Problemas que afligem a cafeicultura
•Reserva legal (RL) e áreas de preservação permanente (APP)
•Zoneamento econômico ecológico brasileiro
•Compensações e prestação de serviços ambientais
•Caso real de propriedade produtora de café RL e APP
•Programas de sustentabilidade no café
•A illy e a sustentabilidade no café

Data: 2 e 3 de outubro de 2008
Horário: 08h00 às 12h00 e das 13h00 às 17h00
Local: Centro de Excelência do Café do Sul de Minas
Cidade: Machado/MG