A BSCA - Associação Brasileira de Cafés Especiais e a ACE - Alliance for Coffee Excellence convidam todos os Classificadores e Degustadores de Café que queiram participar da 9ª Edição do Concurso de Qualidade Cafés do Brasil - "Cup of Excellence", para a prova de seleção dos 12 profissionais que farão parte do Júri Nacional deste certame.
A prova de seleção, que será aplicada pela ACE, será realizada nos dias 02 e 03 de Setembro 2008 no CEC - Centro de Excelência de Café do Sul de Minas, localizado em Machado/MG. Os profissionais que já tenham conhecimento sobre a metodologia de provas do "Cup of Excellence" e como utilizar o formulário de provas poderão comparecer somente no dia 03 de Setembro às 08h para a aplicação do teste. O profissional deverá levar para a seleção a sua colher de prova e avental.
Os profissionais interessados deverão ter disponibilidade de tempo para os trabalhos de provas e classificação de café para a etapa de pré-seleção da 9ª edição do concurso, a ser realizada na semana de 06 a 10 de outubro/2008, e também para participar do Júri Nacional, marcado para a semana de 03 a 07 de Novembro/2008. Todas estas etapas serão realizadas no CEC - Centro de Excelência de Café do Sul de Minas.
As despesas de transporte, hotel e alimentação na prova de seleção serão por conta do candidato.
Os 12 degustadores/classificadores selecionados terão, nas fases de pré-seleção e do Júri Nacional, as despesas de hospedagem e alimentação custeadas pelo 9º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil.
Os interessados (as) devem entrar em contato rapidamente com a organização do evento, pois as vagas disponíveis para seleção são limitadas.
Agenda Resumida
Local: CEC - Centro de Excelência do Café do Sul de Minas
Rodovia MG 453 Machado - Paraguaçu, km 10 - Machado - MG
02 e 03 de Setembro: Prova de seleção da equipe de jurados
06 a 10 de Outubro: Etapa da pré-seleção do Cup of Excellence
03 a 07 de Novembro: Júri Nacional do Cup of Excellence
Serviço
Sugestões de Hospedagem em Machado:
Colinas Hotel - (35) 3295 1217
JC Hotel - (35) 3295 5996
As diárias dos hotéis estão em torno de R$ 45,00 a R$ 55,00 por pessoa.
Outra opção é o alojamento do próprio CEC, que possui apartamentos para 5 ou 8 pessoas, por R$ 20,00 o pernoite com café da manhã (por pessoa). Reservas pelo telefone: (35) 3295 2727 - ramal 402. Almoço no restaurante do CEC: R$15,00 por pessoa.
ORGANIZAÇÃO: