Após rigorosa avaliação dos trabalhos científicos inscritos para a ASIC 2008 (22nd International Conference on Coffee Science), o representante do Comitê Científico da ASIC (Association for Science and Information on Coffee), Rémy Liardon, anuncia um recorde: foram aprovadas apresentações de 369 pesquisas que, somadas às duas marcadas para a abertura, somam 371 exposições.

Os trabalhos irão abordar os mais recentes avanços científicos em torno dos temas "Café e Saúde" e "Tendências do Consumo e a Ciência do Café", além de contemplar outras áreas temáticas, como agronomia, química, biotecnologia, processamento e melhoramento de café.

Segundo o presidente do Comitê Organizador, Dr. Aldir Alves Teixeira, outro recorde previsto para a ASIC 2008, que veio para o Brasil a convite do Instituto Agronômico de Campinas (IAC), é a participação de cerca de 700 pessoas, oriundas de todas as regiões do País e de cerca de 40 países produtores e consumidores de café.

"São cafeicultores, pesquisadores, técnicos e profissionais ligados à produção, industrialização e consumo de café. Enfim, são representantes de todos os elos da cadeia produtiva do café, da planta à xícara, que vêm de todos os continentes para o Brasil e, com isso, confirmam a importância do País no cenário internacional do café como maior produtor e exportador e segundo maior mercado consumidor", comenta.

Dr. Aldir conta que o evento já recebeu quase 250 inscrições do Brasil e de representantes de outros 29 países: Estados Unidos, China, Índia, Quênia, Indonésia, Holanda, França, Alemanha, Arábia Saudita, Costa Rica, Austrália, Japão, Portugal, Suíça, Itália, Colômbia, Canadá, Israel, República Dominicana, Etiópia, Costa do Marfim, Tanzânia, Finlândia, México, Irlanda, Áustria, Uganda, República do Congo e Inglaterra.

O presidente da ASIC, Andrea Illy, explica que a conferência da ASIC ocorre a cada dois anos em um país produtor e consumidor de café, respectivamente. Sobre o conteúdo a ser debatido na conferência, ele destaca o fato de todos os tópicos estarem entre os mais interessantes para a economia cafeeira, como, por exemplo, a sustentabilidade no setor agronômico e a relação entre saúde e consumo de café. Além disso, frisa que a edição brasileira "ganha interesse particular por conta da liderança do Brasil na economia cafeeira mundial e das transformações extraordinárias realizadas nos últimos dez anos".

Com esta importância nos cenários nacional e internacional, vale citar também o fato de a ASIC 2008 ter atraído a atenção de renomadas empresas ligadas à cadeia do café. Entre os cinco patrocinadores do evento estão a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Cafés do Brasil, Nucoffee, Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) e Banco Real.

São apoiadores do evento entidades como o IAC, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), Café Iguaçu de Café Solúvel, Gehaka, Cia Têxtil de Castanhal, Fazenda Tozan, Palini & Alves, Pinhalense Máquinas Agrícolas, illycaffè, Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola (FundAg), Casa do Pão de Queijo, Netafim, Laboratório Carvalhaes, Fazenda Daterra, Leme Armazéns Gerais, Cambuhy, Bayer CropScience, Agrosystem, Probat, Agromachine, Kraft Foods, UCC Coffee, Lavazza, Nespresso, Cooxupé, Porto de Santos, Tews Elektronik, Armazém Peneira Alta, Sara Lee, Grupo Octton, Nescafé, Café Canecão e Instituto Terra. As informações são da ADS Assessoria de Comunicações.

ASIC 2008 (22nd International Conference on Coffee Science)
Data: 14 a 19 de setembro de 2008
Local: Casa de Campo do The Royal Palm Plaza - Campinas/SP