A Cocapec, em parceria com o Senar/MG, realizou dois cursos para os cooperados e comunidade rural. O primeiro foi sobre Torra de Café, que aconteceu em Ibiraci (MG), onde os participantes aprenderam detalhes sobre a etapa. O conteúdo focou em itens como preparo das amostras para a torra, identificação do café pelos indicadores de qualidade, identificação do efeito torra no perfil sensorial, entre outros.
O segundo foi sobre Colhedora de Arrasto, que ocorreu em Claraval (MG). A formação abordou tópicos como componentes de segurança, manobra do conjunto colhedora arrasto e trator, e identificação das condições para colheita mecanizada.
Nesta semana, de 17 a 19 de junho, também em Claraval, acontece o de Aplicação de Defensivo Agrícola (manual).Todas as capacitações oferecidas possuem certificado, o que habilita os participantes a desempenharem as funções aprendidas com mais profissionalismo e dentro das exigências legais.
A Cocapec abriu inscrições para o curso de Capacitação em Cafeicultura, que tem inicio em agosto e duração de 12 meses. As aulas abordarão temas como sistemas produtivos, cooperativismo, colheita, pós-colheita, tecnologia de aplicação, controle de pragas, entre outros. As inscrições vão até 30 de junho.
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