As inscrições para a 74ª turma do curso de Classificação e Degustação de Café já estão abertas. Há anos realizado pela Associação Comercial de Santos, o objetivo do curso é capacitar os participantes a identificar as características e padrões do produto, bem como tudo o que impacta a comercialização de uma das mais importantes commodities brasileiras.
Ao todo são 40 horas de duração, sendo 20 horas teóricas, no formato on-line, facilitando e poupando o tempo dos inscritos, e as outras 20 horas presenciais, com conteúdos práticos sobre classificação, torra e degustação da bebida.
Qualquer pessoa que se interesse pelo tema pode participar do curso, seja profissional, estudante ou amante do café. As aulas terão início no dia 1º de agosto no módulo on-line, e no dia 15 com os encontros presenciais (duração: dez dias – segunda a sexta-feira, das 17h às 19h). Ao final do curso, o aluno receberá a certificação e a carteira de classificador de café.
Os associados da entidade têm desconto especial. As inscrições podem ser feitas através deste link.
Mais informações: academy@acs ou (13) 3212-8200 (ramal 247) com Fernanda Marquéria