O comitê organizador da ASIC 2008 (22nd International Conference on Coffee Science), que acontecerá de 14 a 19 de setembro, em Campinas (SP), tem 351 trabalhos científicos inscritos, um recorde.

"É um volume 40,4% superior ao da última edição, realizada há dois anos, em Montpellier, na França, onde foram apresentados 250 trabalhos. Esta grande demanda é representativa do papel da cafeicultura brasileira em âmbito global, pois o Brasil é o maior produtor e exportador e o segundo mercado consumidor de café no mundo", comentou o presidente do comitê organizador da conferência, Aldir Alves Teixeira.

Segundo ele, o Comitê Científico da ASIC (Association for Science and Information on Coffee) se pronunciará sobre os trabalhos aprovados em 31 de maio.

Segundo o presidente do Comitê Científico da ASIC, Rémy Liardon, do total de trabalhos inscritos, nove são ligados aos dois temas centrais da conferência; seis são relacionados ao tema "Café e Saúde" e três ao tema "Tendências do Consumo e a Ciência do Café".

Nas outras áreas temáticas, a ASIC recebeu inscrição de 122 trabalhos sobre agronomia; 106 sobre química, 80 sobre biotecnologia e 28 sobre processamento e melhoramento de café, além de outras seis apresentações de convidados especiais, que abordarão assuntos ligados a estas áreas. "O conjunto destes trabalhos trarão os mais recentes avanços científicos e mercadológicos de todos os elos da cadeia produtiva do café, da planta à xícara", ressaltou Teixeira.

Os trabalhos aprovados pelo Comitê Científico serão publicados no livro de Resumos (Abstracts) e, a íntegra, nos Proceedings, em forma de CD.

As informações são da assessoria de imprensa do evento.