ABIC divulga programação e convidados da 29ª edição do Encontro Nacional do Café (ENCAFÉ)

O 29º Encontro Nacional do Café (ENCAFÉ), realizado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), já tem data e local marcados. Neste ano, a cadeia cafeeira se reunirá no Resort Vila Galé, em Alagoas, entre os dias 15 e 19 de novembro.

A edição contará com palestrantes de renome para discutirem os mais variados temas relacionados ao setor. Além disso, haverá a celebração do aniversário de 50 anos da ABIC, que lançará um livro comemorativo que conta a história da entidade através de ilustrações da artista plástica Valéria Vidigal. Por meio de uma exposição, os presentes poderão ter acesso às obras da pintora criadas especialmente para o livro.

Estratégias e futuro do mercado em discussão

Para inteirar os participantes sobre o momento econômico e também apresentar novidades para a cafeicultura, o ENCAFÉ contará com palestras de:

• Pablo Spyer, com mais de 27 anos de experiência no mercado financeiro, que abordará o cenário econômico no Brasil e no mundo;

• A Associação Brasileira dos Atacarejos (ABAAS), a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) e a Associação Brasileira de Atacadistas e Distribuidores (ABAD) debaterão o futuro do varejo no Brasil;

• Guilherme Morya, analista do Rabobank, Financiador Líder da indústria do agronegócio, apresentará informações em um painel sobre tendências no mercado e no consumo de café;

• A agência Rino & Partners estará presente falando sobre marketing do café impulsionando o consumo;

• O São Paulo Coffee Hub discutirá sobre o trabalho com influencers digitais como tática de mercado, na palestra “Influenciadores Digitais: Como obter melhores resultados com influenciadores. Quais as melhores estratégias de parcerias?”.

Diversidade e sustentabilidade em foco

O cuidado com o meio ambiente é parte importante do agronegócio, assim como a pauta da diversidade dos seus membros. A ABIC preparou três palestras sobre tais pautas:

• Desafios e Oportunidades para um Futuro Sustentável - ESG, a ser apresentada pela jornalista especializada em meio ambiente Rosana Jatobá;

• Ciclo de debates sobre Soluções em embalagens sustentáveis, com a participação dos principais fornecedores, quando serão apresentadas inovações e soluções sustentáveis. O Ciclo será comandado pela Consultora de Sustentabilidade Paula Tavares e pela Analista de Qualidade  e sustentabilidade da ABIC Christianne Monteiro;

• No painel “Mulheres do Café: Liderança e Empreendedorismo”, Raquel Meirelles, Diretora Executiva do Café Varietal, Patrícia Parente, CEO do Café Náuas e Gelma Franco, Proprietária da rede Il Barista, contarão sobre suas trajetórias e abordarão o papel e a força feminina na indústria cafeicultora.

Novidades, informações e campeonatos

Os participantes também terão acesso, em primeira mão, a importantes atualizações da metodologia da ABIC, com o lançamento do Novo Protocolo Brasileiro de Avaliação do Café Torrado, a ser apresentado pelas pesquisadoras Camila Arcanjo, química e mestre em análise de alimentos, e coordenadora do estudo, Aline Garcia, do Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) e, por Aline Marotti, Coordenadora de Qualidade da ABIC. Haverá também um workshop prático sobre o assunto.

Os presentes terão ainda acesso a cursos de torra, degustações, workshops técnicos e  iniciativas que trarão capacitação e atualizações sobre o mundo do café.

Homenagens e Inspiração

Durante o evento e em celebração aos 50 anos, a ABIC homenageará com a Medalha do Mérito Industrial as personalidades que se destacaram e contribuíram com a trajetória de sucesso da instituição e, ao final do evento, como inspiração, os participantes poderão assistir à palestra do Daniel Dias, maior medalhista paralímpico do Brasil.

As inscrições para o evento estão abertas e podem ser realizadas no site da ABIC. 

Serviço
29º Encontro Nacional do Café (ENCAFÉ)
Quando: 15 a 19 de novembro
Onde: Resort Vila Galé, em Alagoas
Mais informações e inscrições: https://www.abic.com.br/29encafe/