Quarta-feira, 17 de março, é Dia de São Patrício (Saint Patrick), patrono da Irlanda e data nacional daquele país. Para comemorar, nada melhor do que saborear um dos drinques mais conhecido em todo o mundo e que simboliza a união entre o Brasil e a Irlanda: o Irish Coffee, receita que combina o café do Brasil com o uísque irlandês.

É com esse drinque que as redes de cafeterias associadas ao CCQ - Círculo do Café de Qualidade, programa realizado pela ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café, realizarão, de segunda a sábado (15 a 20) o 2º Irish Coffee Festival. Durante toda a semana, as cafeterias darão destaque a esse drinque, ensinarão a prepará-lo corretamente e ainda distribuirão folhetos com a receita e a história dessa bebida.

Realizado pela primeira vez em 2009, em parceria com o Instituto Brasil-Irlanda, o Irish Coffee Festival se integra às diversas comemorações que os brasileiros tradicionalmente já realizam em torno do dia de Saint Patrick.

A receita

Ingredientes:
1 dose (25 ml) de Irish whiskey;
1 colher (chá) de açúcar;
1 xícara grande de café, bem quente;
creme de leite batido.

Preparo:
1) Aqueça o copo (preferivelmente tipo caneca de vidro) em água quente;
2) Coloque o açúcar;
3) Despeje o uísque sobre ele;
4) Junte o café bem quente, deixando uns 3 cm de espaço livre, para o creme;
5) Mexa delicadamente para dissolver o açúcar e misturar o café ao uísque;
6) Coloque o creme batido sobre o líquido.

Dica: Para aproveitar todo o sabor, a mistura de café e uísque deve ser bebida através do creme.

Onde saborear seu Irish Coffee

São 47 casas de café que participam desta segunda edição do Irish Coffee Festival. Todas participantes do CCQ - Círculo do Café de Qualidade, que é um símbolo de diferenciação, junto aos consumidores, dos melhores estabelecimentos que trabalham corretamente com cafés de alta qualidade.

- Fortaleza/CE
SANTA CLARA CAFÉ ORGÂNICO: Rua Dragão do Mar, 81 - Praia de Iracema -Tel: (85) 4006-5524


- Belo Horizonte/MG
SANTA SOPHIA CAFETERIA: Rua Bárbara Heliodora nº 59 -Lourdes - Tel: (31)3292-4237

- Uberlândia/MG
VOZZUCA CAFÉS ESPECIAIS: Praça Rui Barbosa nº 9 - Centro -Uberlêndia - Tel: (34)3217-6823

- João Pessoa/PB
SÃO BRAZ COFFEE SHOP: Rua: Manoel Arruda Cavalcanti nº 805, Ps 30 - Manaíra Shopping - Tel: (83) 2106-6491

- Curitiba/PR
LUCCA CAFÉS ESPECIAIS: Alameda Presidente Taunay,40 -Batel - Tel: (41) 3024-6950
Rua Ébano Pereira, 19 - Centro - Tel: (41) 3016-6675

- Recife/PE
SÃO BRAZ COFFEE SHOP: Rua Padre Carapuceiro, 777 - Pc 02 - Shopping Recife Tel: (81) 3467-5292
Rua Gilberto Freire, loja C02 - PC08/09, - Aeroporto Internacional Recife - Tel: (81) 3464-4956
Av. D. João Santos Filho, 255 - lj. mucss. 043/044, - Plaza Shopping - Tel: (81) 3265-0917
Av. Agamenon Magalhães,153 - 1º Piso, - Shopping Tacaruna - Tel: (81) 3223-0259
General Barreto de Menezes, 800 - Shopping Guararapes Tel: (81) 3361-2103
Rua da Alfândega, 35 - Loja 109 - Paço Alfândega Tel: (81) 3424-3855

- Natal/RN
SÃO BRAZ COFFEE SHOP: Av. Bernardo Vieira, 3775 Lj. M. EUC 219 - P-2 - Tiyol - Shopping Misway Mall - Tel:(84)3646-3505

SANTA CLARA CAFÉ ORGÂNICO: Av. Bernardo Vieira, 3775 - Tyrol - Tel: (84) 3221-6576

- Rio de Janeiro/RJ
ARMAZÉM DO CAFÉ: R. Maria Quitéria, 77 Loja G- Ipanema - Tel: (21) 2522-5039
Av. das Américas, 500 - Lj 138 - Centro Empresarial Downtow -Barra da Tijuca - Tel:(21)3153-7903
R. Rita Ludouf, 87 - loja B - Leblon -Tel: (21) 3874-2609
R. Visconde de Pirajá, 261 Loja -A - Ipanema -Tel: (21) 2267-8234
Av. Ataulfo de Paiva, 375 - loja C, Leblon - Tel: (21)3874-5935
R. do Ouvidor, 77- Centro - Tel: (21) 2292-6987
R. Visconde Pirajá, 547 loja 101/102- Ipanema - Tel: (21) 3874-2920
R. Visconde Pirajá, 595 loja 111 - Ipanema -Tel: (21) 2540-8286.

RUBRO CAFÉ: Rua da Quitanda, 191 - loja A- Centro - Tel: (21) 2516-0610
Av. das Américas, 7777 - Quiosque Praça Central - Rio Desing Barra - Barra da Tijuca - Tel: (21) 2431-0921
Estrada da Gávea, 899 - Lj. 119 - Fashion Mall - São Conrado - tel: (21)2422 - 6381

CAFÉ SORELLE: Rua Capitão Salomão, 14 loja G e F -Humaitá -Tel: (21)2527-9991
Praia de Botafogo, 400 loja 317/318/319 -Botafogo - Tel: (21) 3171-9890

TABACO CAFÉ: Av. Rio Branco, 156 - Subsolo loja 121 - Centro -Tel: (21) 2220-2156
Av. Rio Branco, 156 - Subsolo loja 129 Centro -Tel: (21) 2240-4871
Rua da Assembléia, 83 - Centro - Tel: (21) 2220-6026

- Porto Alegre/RS
CAFÉ DO PORTO: Rua Padre Chagas, 293 - Moinhos de Vento - Tel: (51) 3061-1907
Rua Olavo Barreto Vianna 100 - Moinhos de Vento- Tel: (51) 3511-4308
Rua Mostardeiro 5 -Independência - Tel:(51) 3314-8525
Av. Diário de Notícias, 300 - Cristal - Tel. (51) 3257-9901

- Passo Fundo/RS
DI KAFFA CAFETERIA: Cel. Chicuta 355, sl 0001 - Centro - Tel: (54) 3045-1776

- São Paulo/SP
SUPLICY CAFÉS ESPECIAIS: Alameda Lorena, 1430 Cerqueira César- Tel: (11) 3061-0195
Rua Dr. Renato Paes de Barros, 198 -Itaim Bibi - Tel: (11) 3079-7926
Shopping Center Iguatemi - Lj B-01 Piso 2 - Av. Brig. Faria Lima, 2232 -Jd. Paulistano - Tel: (11) 3814-8696
Shopping Market Place - Lj Q-13 - Piso 1 - Av. Chucri Zaidan, 902 -Vl.Cordeiro- Tel: (11) 5181-2929

- Mogi das Cruzes/SP
QUALITY MANIA: Av. Narcisio Yague Guimarães, 1551 - loja 1- Socorro - Tel: (11) 4799-6860

- Santos/SP
CAFETERIA DO MUSEU: Rua XV de Novembro n° 95 - Centro -Santos/SP - Tel: (13) 9788-8693

- Serra Negra/SP
LE CAFFE CAFETERIA GOURMET: Rua Coronel Pedro Penteado, 609 - Loja 05 - Centro - Tel: (19) 3842-1570


- Campinas/SP
CAFÉ REGINA: Rua Barão de Jaguará, 1302 - Centro - Tel: (19) 3221-4079

- Aracaju/SE
SÃO BRAZ COFFEE SHOP: Av. Ministro Geraldo Barreto Sobral, no 215 Q. 60 - Shopping Jardins - Tel: (79) 3217.6431

- Brasília/DF
GRENAT CAFÉS ESPECIAIS: Scls, QD 201, Bloco A, Loja 05 - Asa Sul - Tel: (61) 3322-0061

As informações são da Assessoria de Imprensa da Abic, resumidas e adaptadas pela Equipe CaféPoint.